En Argentina hay 6.000 locales que venden pizzas y empanadas (qué hace y a cuántos nuclea la APyCE)
(Por Diana Lorenzatti) ¿Cuántas pizzas se consumen en Argentina por año? ¿Y cuántas empanadas?. De obtener esos datos (y otros) se encarga la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas en Argentina, una entidad civil, sin fines de lucro, que se fundó en 1942 y juega un papel fundamental en la promoción y profesionalización del sector gastronómico argentino. Cuenta con 700 socios activos entre ellos propietarios de pizzerías (de las 6.000 que existen en el país), casas de empanadas, fábricas de tapas, pre-pizzas, churros y negocios afines.
(Por Diana Lorenzatti) ¿Cuántas pizzas se consumen en Argentina por año? ¿Y cuántas empanadas?. De obtener esos datos (y otros) se encarga la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas en Argentina, una entidad civil, sin fines de lucro, que se fundó en 1942 y juega un papel fundamental en la promoción y profesionalización del sector gastronómico argentino. Cuenta con 700 socios activos entre ellos propietarios de pizzerías (de las 6.000 que existen en el país), casas de empanadas, fábricas de tapas, pre-pizzas, churros y negocios afines.