Carniceros y empleados municipales se capacitaron en Aluminé
A través del Programa Buenas Prácticas en Carnicerías, implementado para asegurar los más altos estándares de calidad e inocuidad en la cadena alimentaria, se llevó a cabo una capacitación la semana pasada en Aluminé. Esta iniciativa, coordinada por el Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa), organismo dependiente de la Secretaría de Producción e Industria, contó con la participación del personal del área de Bromatología y Comercio de la localidad.
A través del Programa Buenas Prácticas en Carnicerías, implementado para asegurar los más altos estándares de calidad e inocuidad en la cadena alimentaria, se llevó a cabo una capacitación la semana pasada en Aluminé. Esta iniciativa, coordinada por el Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (Cippa), organismo dependiente de la Secretaría de Producción e Industria, contó con la participación del personal del área de Bromatología y Comercio de la localidad.