7 Colinas, la cervecería artesanal con historia de pasión cervecera (y constante reinvención)
La cervecería artesanal 7 Colinas ha demostrado ser un ejemplo de perseverancia y adaptación en un mercado en constante evolución. Fundada por Gerardo "Tito" Acevedo, esta empresa ha recorrido un largo camino desde sus humildes inicios en 1998, cuando Acevedo comenzó a experimentar con la fermentación en la Facultad de Ciencias de la Alimentación en Concordia. Lo que comenzó como un simple experimento universitario, con lotes pequeños de cerveza casera, se transformó en una pasión que lo llevó a Neuquén, donde descubrió un vibrante mundo cervecero que lo inspiró a establecer su propia fábrica en la ciudad.
La cervecería artesanal 7 Colinas ha demostrado ser un ejemplo de perseverancia y adaptación en un mercado en constante evolución. Fundada por Gerardo "Tito" Acevedo, esta empresa ha recorrido un largo camino desde sus humildes inicios en 1998, cuando Acevedo comenzó a experimentar con la fermentación en la Facultad de Ciencias de la Alimentación en Concordia. Lo que comenzó como un simple experimento universitario, con lotes pequeños de cerveza casera, se transformó en una pasión que lo llevó a Neuquén, donde descubrió un vibrante mundo cervecero que lo inspiró a establecer su propia fábrica en la ciudad.