Juan de Juana's: De ingeniero en alimentos en Concordia a emprendedor en Neuquén
Juan Ruiz Díaz, nacido en Concordia, luego de culminar sus estudios en la Universidad de Nacional de Entre Ríos (UNER), ya graduado como ingeniero en alimentos, se radicó en Neuquén y apostó en el rubro gastronómico en los yacimientos petroleros, dando de comer a los trabajadores de ocho yacimientos de la región.
Juan Ruiz Díaz, nacido en Concordia, luego de culminar sus estudios en la Universidad de Nacional de Entre Ríos (UNER), ya graduado como ingeniero en alimentos, se radicó en Neuquén y apostó en el rubro gastronómico en los yacimientos petroleros, dando de comer a los trabajadores de ocho yacimientos de la región.