A partir del próximo mes, Argentina podrá exportar almendras a Brasil y truchas arcoíris a China. La apertura del mercado brasileño para almendras fue confirmada tras la oficialización de los requisitos fitosanitarios. En cuanto a las truchas arcoíris, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) anunció que China recibirá estas truchas congeladas, provenientes de la cría de acuicultura en agua dulce de Argentina.
Juan Peláez, secretario de Producción e Industria neuquino, resaltó las oportunidades que estas aperturas ofrecen a los productores locales. En particular, la exportación de truchas a China se presenta como una nueva y prometedora oportunidad de negocios para los productores, que hasta ahora se han enfocado principalmente en el mercado interno.
La provincia de Neuquén, responsable del 89% de la producción total de trucha arcoíris en el país, cuenta con embalses reconocidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) como zonas libres de enfermedades de salmónidos. La actividad acuícola, regulada por la Ley de Acuicultura Provincial, genera valor agregado en origen y empleos locales genuinos.
En cuanto a la producción de almendras, Peláez informó que está en una curva de crecimiento, proyectándose una cosecha de 110 toneladas para 2026. Actualmente, hay 148 hectáreas implantadas de variedades Guara, Marinada, Mardía y Vialfas en 28 establecimientos productivos, con el 100% de la producción destinada al mercado local.
La apertura del mercado brasileño para almendras representa una oportunidad estratégica para incrementar el potencial del sector en varias provincias productoras argentinas, según la evaluación de la cartera nacional. Datos de 2023 revelan que Brasil importó almendras por un valor de US$ 18 millones, siendo Estados Unidos el principal proveedor, seguido por Chile.
Estas aperturas de mercado no solo fortalecen la posición de Neuquén en la producción de truchas y almendras a nivel nacional, sino que también abren puertas a nuevas oportunidades comerciales y de crecimiento para los productores locales en un escenario internacional.
La apertura de estos mercados extranjeros no solo representa una excelente noticia para Neuquén, sino que también posiciona a Argentina como un jugador destacado en la escena global de la exportación de productos agroalimentarios. La calidad única de las truchas arcoíris provenientes de los embalses neuquinos, reconocidos internacionalmente por su estatus sanitario, promete satisfacer la demanda en el exigente mercado chino. Del mismo modo, la proyección de aumento en la producción de almendras para exportación destaca el potencial de crecimiento de este sector en los próximos años, ofreciendo a los productores locales la posibilidad de diversificar sus ingresos y contribuir al desarrollo económico sostenible de la región.
Este paso estratégico hacia la internacionalización de la producción neuquina refuerza la importancia de políticas y regulaciones acertadas, como la Ley de Acuicultura Provincial, que respaldan el desarrollo sostenible de estas industrias. Además, con la reciente apertura del mercado europeo a este tipo de producción, se vislumbra un horizonte promisorio para la economía provincial, destacando la relevancia de la colaboración entre entidades gubernamentales como la subsecretaría de Producción y el Centro PyME-Adeneu para impulsar el éxito continuo de estos sectores clave.