Fernet con alma patagónica: el sueño artesanal de Sandra Urrutia desde Zapala
Desde el corazón ventoso de Zapala, en la provincia de Neuquén, nace una bebida con sello propio que busca dejar huella en la tradición argentina del fernet. Su creadora, Sandra Anahí Urrutia, cocinera de profesión y emprendedora de alma, decidió reinventarse tras una dura pérdida personal y encontró en la elaboración artesanal una manera de rendir homenaje a sus raíces y a su historia.
Desde el corazón ventoso de Zapala, en la provincia de Neuquén, nace una bebida con sello propio que busca dejar huella en la tradición argentina del fernet. Su creadora, Sandra Anahí Urrutia, cocinera de profesión y emprendedora de alma, decidió reinventarse tras una dura pérdida personal y encontró en la elaboración artesanal una manera de rendir homenaje a sus raíces y a su historia.