Taller de Elaboración de Sidra en el CFPA Nº 2 “Puesto Chañar” (pero no te olvides de la Feria de éste sábado)

(Por Pablo Comoli) Se encuentran abiertas las preinscripciones para el “Taller de Elaboración de Sidra”, el cual dará comienzo el día miércoles 15 de marzo de 2017.

Image description

Habrá encuentros teóricos en el Centro Pyme (Sarmiento 802 de Neuquén Capital) y encuentros prácticos en la Unidad Didáctica Productiva “Bebidas Fermentadas” del CFPA 2 (Los Alerces y Gasparri de San Patricio del Chañar).

La capacitación estará a cargo del Téc. Fermín Porley del Puesto Chañar y el Ing. Agr. y Enólogo Juan José Ferragut, del Centro Pyme, y se prolongará durante 13 encuentros.

El taller brindará todas las etapas del proceso productivo implicados en la elaboración de sidra, desde la molienda de la fruta hasta el embotellado del producto. Asimismo, durante el transcurso de la capacitación se realizarán visitas a sidreras de la zona del Alto Valle de Río Negro, finalizando la capacitación con una degustación, donde, además, cada alumno podrá llevarse algunos de los productos elaborados.

El Centro de Formación Profesional Agropecuaria N° 2 (CFPA) realiza mensualmente las ediciones de la feria “De la Tierra a Tu Mesa” y éste sábado 11 se hace la de marzo con el atractivo de “Cocina en vivo”. Es una propuesta abierta al público coordinada por el equipo de profesionales y técnicos que se desempeñan en la institución educativa promulgando el valor que conlleva cada trabajo realizado por productores, elaboradores, artesanos y emprendedores en general.

Volviendo a la información sobre el taller tiene un costo - por persona- de $ 500 pesos y hay más información aquí o al e-mail: sgandolfi@cpymeadeneu.com.ar

Tu opinión enriquece este artículo:

La tambera neuquina Glenda Hansson recibe una distinción nacional por “Mujer Emprendedora e Inspiración Empresarial”

La productora Glenda Hansson, propietaria del establecimiento La Soñada en Rincón de los Sauces, ha sido honrada con el premio a la "Inspiración Empresarial" por el sector de Mujeres Empresarias de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). Este reconocimiento, entregado en el marco del mes dedicado a celebrar la labor de las mujeres, destaca el destacado aporte de emprendedoras como Glenda al sector de las Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes) en Argentina.

Nace en Neuquén "La Reserva - Barrio Botánico", un oasis urbano para los amantes de la naturaleza

Está surgiendo un nuevo paradigma en el desarrollo inmobiliario de Neuquén, destinado a aquellos que anhelan un estilo de vida en armonía con la naturaleza sin renunciar a las comodidades modernas. El viernes 15 de marzo marcó el lanzamiento de "La Reserva – Barrio Botánico", un proyecto pionero presentado por la desarrolladora Eleganza y comercializado en exclusiva por Remax Oportunidades y Remax Signature.

 

Taquimilán sale a la conquista de paladares con sus propios vinos

En el corazón del norte neuquino, donde las leyendas se entrelazan con el empuje de los sueños, emerge Taquimilán, un pueblo que desafía al destino con la fuerza de sus viñedos. Ceferino "Cato" Liberatori y su familia son los artífices de esta transformación, apostando al trabajo y al arraigo local.

Pascuas en Angostura: un fin de semana lleno de celebración y solidaridad

Las Pascuas están a punto de llegar a Villa La Angostura, y con ellas, tres días repletos de actividades que prometen diversión, gastronomía y un espíritu solidario. El gobierno local ha compartido la grilla de eventos que se llevarán a cabo desde el viernes 29 hasta el domingo 31 de marzo, invitando tanto a turistas como a residentes a sumarse a estas festividades.

El agro y la tecnología tienen mucho que ver (y pueden llevarte a Francia): se lanza el concurso de startups AgTech de Espacio Lodo

La oportunidad de concursar por un viaje a Francia, donde la startup premiada podrá participar en el HUB de innovación de la Vinitech-Sifel y formará parte de la Misión de innovación que está organizando Wines of Argentina (en coordinación con su partner europeo Interco Nouvelle Aquitaine) con la posibilidad de gestionar un pasaporte válido por 4 años para la Comunidad Europea.