Se viene la tercera edición de “Cocina de los 7 Lagos”: plena “ebullición” de la gastronomía de neuquina

El gobierno de Neuquén distinguió al establecimiento productivo Fresas del Nahuel, de Plottier, con el Sello de la Gastronomía Neuquina, un reconocimiento que pondera la identidad territorial, la calidad de los alimentos locales y la trayectoria de emprendimientos que lograron consolidarse en el mapa productivo provincial.

La provincia cerró su participación en Resourcing Tomorrow con una presentación estratégica ante inversores globales. La ministra Jimena Latorre destacó el potencial cuprífero mendocino, el avance institucional y el plan para posicionarse como hub financiero andino en minería sostenible.

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Hyatt Regency Hesperia Madrid celebra estas fiestas con una propuesta que combina arte, gastronomía y experiencias para toda la familia, coronada por su impresionante menina de 2 metros que preside la entrada principal y anticipa la esencia creativa que caracteriza al hotel.

Aerolíneas Argentinas anunció un nuevo acuerdo de código compartido con el Grupo Abra que marca un avance significativo en la integración aérea regional y posiciona a Neuquén entre las ciudades clave dentro del esquema de conexiones internacionales. La alianza permitirá que la aerolínea colombiana Avianca comience a comercializar vuelos hacia la capital neuquina en combinación con los servicios operados por Aerolíneas.

El gigante angloholandés abandonó el plan para desarrollar un corredor de licuefacción flotante de 30 Mtpa en Río Negro. La salida profundiza el quiebre del mapa energético global: Argentina pierde a su segundo socio estratégico en dos años, tras la retirada de Petronas.

La Argentina–Texas Chamber of Commerce (ATCC) inició el cierre anual de actividades con una agenda de celebraciones en cinco ciudades clave: Buenos Aires, Neuquén, Houston, Dallas y, próximamente, Austin. El ciclo marca el final de un año de fuerte expansión institucional y consolidación de vínculos entre ambas regiones.

Una misión inversa organizada por el IDEP reunió a referentes del sector cafetero colombiano, quienes confirmaron que Tucumán posee condiciones excepcionales para producir café de alta calidad. La visita fortaleció la articulación entre productores, centros de investigación y el Gobierno provincial, y proyecta oportunidades económicas para un nuevo negocio agrícola en el NOA.

La Empresa Nacional del Petróleo (ENAP) de Chile firmó contratos de abastecimiento por un valor proyectado de 12 mil millones de dólares con YPF, Vista Energy, Shell Argentina y Equinor, consolidando un acuerdo estratégico que asegura petróleo neuquino hasta junio de 2033. La operación representa uno de los compromisos energéticos bilaterales más significativos de las últimas décadas.