Neuquén participa desde el 2 al 4 de septiembre en HOTELGA 2026, uno de los principales encuentros de la hotelería y la gastronomía de Argentina, con una propuesta orientada a promocionar y comercializar alimentos y bebidas elaborados en distintos puntos de la provincia.
La feria se desarrolla en el predio de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires, y reúne a empresas, profesionales, chefs, hoteleros y compradores de todo el país, convirtiéndose en un espacio estratégico para generar nuevos vínculos comerciales.
Bajo el concepto "Neuquén, productos patagónicos de calidad para los mercados más exigentes", la provincia presenta una selección de productos con identidad regional y altos estándares de elaboración.
La iniciativa tiene como objetivo acercar la producción neuquina a hoteles, restaurantes y establecimientos gastronómicos de alta gama, ampliando las posibilidades de comercialización para los productores locales.
Los productos exhibidos encuentran en las condiciones naturales de la Patagonia uno de sus principales diferenciales. El agua de deshielo, los suelos, el clima y los procesos productivos permiten obtener alimentos y bebidas con características únicas.
La propuesta incluye una amplia variedad de productos regionales, entre ellos vinos, chocolates, ahumados, dulces, mieles, hongos, aceites de oliva, infusiones, cervezas artesanales y gin.
Durante la feria, los visitantes pueden conocer de cerca la oferta neuquina a través de un catálogo especialmente desarrollado para el evento, que reúne proveedores con capacidad de distribución nacional y fichas técnicas con información detallada sobre cada producto.
La participación provincial está integrada por Istmo Hueni, Gin Zorro Colorado, Olivares del Neuquén, Té & Compañía, Chocolates La Vieja Aldea, Bodega Patritti, Praderas Neuquinas, Bodega Malma, Bodega Aicardi, Patagonia Hongos, Bruselas Cerveza, Humos de la Patagonia y Miel Apiario Cirila del Aluminé.
Además del espacio expositivo, la agenda incluye presentaciones y charlas encabezadas por Bodega Schroeder y Bodega del Fin del Mundo, que mostrarán las características de los vinos neuquinos y su posicionamiento dentro de la vitivinicultura argentina.
Con estas actividades, la provincia busca reforzar la presencia de su producción vitivinícola en uno de los escenarios comerciales más importantes del sector gastronómico.
HOTELGA constituye cada año un punto de encuentro entre empresas, proveedores y profesionales de la hotelería y la gastronomía, donde se presentan nuevas tendencias, tecnologías y propuestas para el mercado.
Para Neuquén, la participación representa una oportunidad para consolidar la presencia de sus productos en nuevos canales de comercialización y fortalecer el vínculo entre la producción regional y el sector gastronómico nacional.
La estrategia también apunta a posicionar a la provincia como un territorio capaz de ofrecer alimentos y bebidas de calidad premium, elaborados con identidad patagónica y valor agregado.
Con esta participación, Neuquén continúa impulsando la promoción de sus productores y busca que cada vez más establecimientos hoteleros y gastronómicos del país incorporen productos neuquinos en sus cartas, fortaleciendo la presencia de los sabores de la Patagonia en nuevos mercados.
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