Gestión, productividad y eficiencia: las 3 claves para Supermercados Todo (en un año desafiante)

El panorama para el consumo masivo en el año en curso presenta desafíos significativos, con previsiones de caída en los volúmenes de venta. Ante esta perspectiva, Roberto Gilio, propietario de Supermercados Todo, una cadena regional con presencia en la Patagonia, subraya la importancia de repensar estratégicamente el negocio para adaptarse a las condiciones del mercado.

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En una entrevista exclusiva con Trade & Retail, Gilio destaca la necesidad de forjar alianzas con la industria para garantizar una oferta diversificada y precios competitivos que respalden las operaciones de venta en las tiendas físicas. La gestión eficiente de los recursos, la productividad y la eficiencia emergen como pilares fundamentales en este contexto desafiante.

Supermercados Todo, con 24 tiendas y una sucursal mayorista, se posiciona como una cadena regional con una propuesta de cercanía y proximidad en un mercado disperso a lo largo de 600 kilómetros de la Cordillera de los Andes. Enfrentando la competencia de cadenas nacionales, la empresa se distingue por su enfoque en la atención personalizada y la calidad de sus productos, especialmente en categorías como carnicería y bebidas.

El crecimiento y la expansión siguen en la agenda de la compañía, con planes para inaugurar una nueva tienda de proximidad en Bariloche y una sucursal mayorista en San Martín de los Andes. Estas iniciativas no solo buscan fortalecer la presencia local, sino también mejorar la capacidad logística para garantizar la eficiencia operativa.

Además de las inversiones en infraestructura, Supermercados Todo está comprometido con la mejora continua de sus servicios, incluido el canal de e-commerce "Todo a tu casa", que ha sido bien recibido por los clientes. A pesar de que aún no representa una parte significativa de las ventas totales, la empresa reconoce la importancia de mantenerse a la vanguardia de las tendencias digitales para satisfacer las demandas cambiantes del mercado.

En cuanto a la relación con la industria, Gilio reconoce los desafíos del año anterior, caracterizado por debates y problemas de abastecimiento debido a aumentos de precios. Sin embargo, reafirma su compromiso con la construcción de alianzas sólidas que beneficien a ambas partes y aseguren la disponibilidad de productos a precios competitivos para los clientes.

A medida que Supermercados Todo se prepara para enfrentar los desafíos del año en curso, la gestión eficiente, la búsqueda de la productividad y la optimización de recursos se perfilan como estrategias clave para mantenerse a la vanguardia en un mercado altamente competitivo y en constante evolución.

Además de su compromiso con la comunidad, Supermercados Todo se distingue por su enfoque en la calidad y diversidad de sus productos. Con una destacada oferta en categorías como carnicería y bebidas, la empresa busca diferenciarse en un mercado donde la excelencia en el surtido y la atención al cliente son esenciales. Esta estrategia no solo contribuye a mantener la fidelidad de los clientes existentes, sino que también atrae a nuevos consumidores que valoran la calidad y la experiencia de compra personalizada.

En un horizonte marcado por la incertidumbre económica y los cambios en los patrones de consumo, Supermercados Todo demuestra su capacidad para adaptarse y crecer. Con planes de expansión y mejoras continuas en sus operaciones, la empresa se posiciona como un referente en la industria del comercio minorista, priorizando la gestión eficiente, la productividad y la eficiencia como pilares fundamentales para afrontar los desafíos y aprovechar las oportunidades que presenta el mercado.

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