Dashi Palacio Alcorta: 25 años de vigencia, un chef de culto y el VIP más buscado de Figueroa Alcorta
Cumplir un cuarto de siglo no es para cualquiera, y menos en el mundo de la gastronomía porteña. Y Dashi lo hizo manteniendo la vara alta en su icónica esquina del Palacio Alcorta, un espacio que hoy no solo destaca por su cocina fusión, sino por un diseño que lo llevó a ser finalista en los prestigiosos premios internacionales Architizer A+ Awards.
Cumplir un cuarto de siglo no es para cualquiera, y menos en el mundo de la gastronomía porteña. Y Dashi lo hizo manteniendo la vara alta en su icónica esquina del Palacio Alcorta, un espacio que hoy no solo destaca por su cocina fusión, sino por un diseño que lo llevó a ser finalista en los prestigiosos premios internacionales Architizer A+ Awards.