La propuesta está pensada para toda la familia y también para los turistas que visitan la ciudad cordillerana. En los diferentes puestos se podrá disfrutar de una amplia oferta de productos regionales que incluyen desde té, chocolates, alfajores y dulces, hasta gin, licores, cerveza artesanal, frutos secos, quesos y aderezos.
El evento es organizado por el gobierno de la provincia del Neuquén a través del Centro PyME-Adeneu, organismo dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria, con el apoyo del municipio y la cámara de comercio local.
“El objetivo de la feria es promocionar los alimentos y bebidas que elaboran emprendedores de distintos puntos de la provincia”, explicó Guillermo Koenig, ministro de Economía, Producción e Industria. En esta edición participarán productores de Villa La Angostura, pero también de otras localidades como San Martín de los Andes, Junín, Aluminé, Centenario, Huinganco, Loncopué, Chos Malal y Neuquén capital.
Una de las grandes atracciones será la posibilidad de adquirir chivitos del norte neuquino. La Corporación de Desarrollo de la Cuenca del Curí Leuvú (Cordecc) pondrá a la venta más de 200 ejemplares, llevando a los visitantes un auténtico sabor tradicional de la región.
Como parte de las actividades, el sábado a partir de las 18:30 se realizará una demostración de cocina en vivo con productos locales. Participarán cocineros de Villa La Angostura como Facundo Milanessi, Juan Pablo Criminesi, Sebastián Portanova y Magdalena Becu. El show contará con el acompañamiento de las firmas “Praderas Neuquinas” y Tructa SA.
Además, los asistentes podrán disfrutar de un variado patio de comidas con platos regionales y opciones para todos los gustos. Entre las propuestas habrá locro, guiso de lentejas, pizzas, hamburguesas, papas fritas, burritos de cordero y sándwiches, incluyendo versiones vegetarianas.
Tienda de Sabores se enmarca en la Ley Provincial N° 3443 de Promoción de Productos de Origen Neuquino, que busca fortalecer la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas de la provincia mediante acciones concretas como esta feria.
El Centro PyME-Adeneu, autoridad de aplicación de la ley, también promueve una plataforma digital donde los consumidores pueden conocer a los productores y contactarse directamente con ellos. La web está disponible en www.productosneuquinos.com.ar.
Aunque la plataforma no funciona como tienda online, ofrece un catálogo completo de productos que cuentan con todas las habilitaciones correspondientes, garantizando calidad y origen neuquino.
De esta forma, Tienda de Sabores no solo representa una oportunidad para degustar y comprar productos regionales, sino también para fortalecer la economía local y visibilizar el trabajo de los emprendedores neuquinos.
Los sabores neuquinos llegan a Villa La Angostura con una feria imperdible
Este fin de semana, Villa La Angostura será sede de una nueva edición de La Tienda de Sabores, la feria itinerante que promueve los alimentos y bebidas de origen neuquino. El evento se llevará a cabo los días sábado 10 y domingo 11 de mayo, de 15 a 21 horas, en el Gimnasio Municipal Enrique Barbagelata, con entrada libre y gratuita.
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