"Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas" (una experiencia gastronómica realmente única)

El próximo jueves 27 de junio a las 20:30 horas, el restaurante Terrazas del Apart Hotel Illia 121 se convertirá en el epicentro gastronómico de la ciudad con el evento "Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas". Esta esperada edición promete una experiencia culinaria sin precedentes, fusionando lo mejor de la cocina local con la excelencia enológica de la región, destacando la participación de la Bodega Las Perdices como invitada especial.

En una colaboración exclusiva, el renombrado chef Sebastián Mazzuchelli presentará una selección exquisita de platos diseñados meticulosamente para realzar los vinos de la zona. Mazzuchelli, conocido por su habilidad para resaltar los matices de cada ingrediente, garantiza una experiencia que estimulará todos los sentidos, fusionando la tradición culinaria local con la excelencia enológica. El menú ofrecerá una tentadora variedad de platos que incluyen pan bao relleno de jamón de jabalí, riñoncitos de jabalí a la provenzal, cazuela de jabalí y peras en conserva, porchetta de jabalí y mil hojas de papa, y tarta de queso y pomelo con salsa de miel.

Para asegurar un lugar en esta experiencia gastronómica única, se recomienda reservar con anticipación a través de WhatsApp al número 2996 218849. Dada la capacidad limitada, quienes reserven podrán disfrutar de una velada exclusiva llena de sorpresas culinarias y degustaciones de vinos de primera calidad. El Apart Hotel Illia 121, reconocido con el Sello de la Gastronomía Neuquina por el Ministerio de Turismo Provincial, se enorgullece de su compromiso con la excelencia gastronómica y el servicio al cliente. Ya sea optando por el ambiente íntimo del interior o la encantadora terraza con vistas a la ciudad, los asistentes disfrutarán de una velada única llena de sabores y aromas cautivadores.



"Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas" promete ser una velada inolvidable que combina lo mejor de la gastronomía local con la calidad excepcional de los vinos de la región. No te pierdas la oportunidad de sumergirte en esta experiencia sensorial única el jueves 27 de junio en el Apart Hotel Illia 121. ¡Reserva ahora y prepárate para una noche de deleite culinario!

La inclusión de las cepas de las bodegas de la zona y de la Bodega Las Perdices añade un toque distintivo y de calidad al evento, ofreciendo a los amantes del buen comer y del vino la oportunidad de explorar nuevas combinaciones de sabores en un entorno elegante y acogedor. La cuidadosa selección de ingredientes locales por parte del chef Mazzuchelli promete una experiencia culinaria inolvidable que deleitará a los comensales más exigentes.

Este evento no solo celebra la riqueza gastronómica de la región, sino que también fortalece los lazos entre la comunidad local y sus productores. La apuesta por ingredientes frescos y de calidad resalta el compromiso del Apart Hotel Illia 121 con la sostenibilidad y el apoyo a la economía local. Además, al fusionar la tradición culinaria con la innovación enológica, "Sabores de Jabalí & Vinos en Terrazas" se posiciona como un referente en el panorama gastronómico, atrayendo a visitantes ávidos por descubrir nuevas experiencias culinarias en un entorno elegante y acogedor.

La sinergia entre los sabores terrosos de la carne de jabalí y la diversidad de matices presentes en los vinos regionales crea un viaje sensorial inigualable. Cada plato del menú, cuidadosamente elaborado por el chef Mazzuchelli, es una obra maestra que resalta la frescura y calidad de los ingredientes locales. Desde la primera mordida hasta el último sorbo, los comensales serán transportados a un universo de sabores y texturas que despiertan los sentidos y dejan una impresión duradera en el paladar.

Este evento representa una ocasión especial dentro del calendario culinario de la ciudad, destacándose por su compromiso con la excelencia gastronómica y el servicio al cliente. Reconocido con el Sello de la Gastronomía Neuquina por el Ministerio de Turismo Provincial, el Restaurant Terrazas ofrece un ambiente acogedor y una atención personalizada para garantizar una experiencia placentera a todos sus visitantes. Desde el momento en que los comensales cruzan las puertas del establecimiento, son recibidos con una atmósfera de elegancia y calidez, que se suma a la exquisitez de los platos y la selección de vinos, creando así una velada que cautiva los sentidos y deja una impresión perdurable en la memoria de quienes tienen el privilegio de participar.

Tu opinión enriquece este artículo:

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Café tucumano: expertos de Colombia avalan su potencial productivo y abren camino a nuevas inversiones

Una misión inversa organizada por el IDEP reunió a referentes del sector cafetero colombiano, quienes confirmaron que Tucumán posee condiciones excepcionales para producir café de alta calidad. La visita fortaleció la articulación entre productores, centros de investigación y el Gobierno provincial, y proyecta oportunidades económicas para un nuevo negocio agrícola en el NOA.

Avianca desembarca en Neuquén: alianza estratégica con Aerolíneas Argentinas expande la conectividad internacional

Aerolíneas Argentinas anunció un nuevo acuerdo de código compartido con el Grupo Abra que marca un avance significativo en la integración aérea regional y posiciona a Neuquén entre las ciudades clave dentro del esquema de conexiones internacionales. La alianza permitirá que la aerolínea colombiana Avianca comience a comercializar vuelos hacia la capital neuquina en combinación con los servicios operados por Aerolíneas.

Chile se asegura petróleo de Vaca Muerta hasta 2033 con contratos por US$ 12.000 millones

La Empresa Nacional del Petróleo (ENAP) de Chile firmó contratos de abastecimiento por un valor proyectado de 12 mil millones de dólares con YPF, Vista Energy, Shell Argentina y Equinor, consolidando un acuerdo estratégico que asegura petróleo neuquino hasta junio de 2033. La operación representa uno de los compromisos energéticos bilaterales más significativos de las últimas décadas.