La iniciativa es impulsada por el ministerio de Turismo de Neuquén, a través de la Subsecretaría de Turismo y NeuquenTur, con el objetivo de difundir y fortalecer la producción vitivinícola y culinaria de Neuquén y Río Negro. Durante la presentación oficial, realizada esta semana, participaron autoridades provinciales, referentes de las bodegas y destacados chefs embajadores de la región.
La feria contará con la presencia de más de quince bodegas patagónicas y seis estaciones de cocina a cargo de reconocidos chefs. También habrá una feria de productores regionales, música en vivo, charlas abiertas, maridajes y diferentes actividades culturales diseñadas para visitantes y profesionales.
La subsecretaria de Turismo, Silvana Cerda, destacó la importancia estratégica de consolidar al vino como un producto turístico de jerarquía. “Tenemos productos de primerísima calidad que queremos mostrar y posicionar en todo el país y también en el plano internacional”, afirmó.
Uno de los atractivos principales será la experiencia de cata personalizada. Los asistentes podrán adquirir un voucher por un valor de 16.000 pesos que les permitirá degustar cuatro copas de vino patagónico a elección. El espacio de degustación contará con más de mil metros cuadrados de infraestructura uniforme que garantizará equidad y visibilidad para cada bodega participante.
El presidente de NeuquenTur, Sergio Sciacchitano, expresó que Patagonia del Vino se enmarca en un proceso sostenido que integra producción, turismo y gastronomía. “Hay bodegas que ya trabajan activamente en enoturismo y agencias de viaje especializadas. Este evento muestra que el desarrollo es integral y que la cadena de valor crece de manera coordinada”, subrayó.
La colaboración interprovincial fue uno de los ejes destacados por los representantes del sector vitivinícola. Ricardo Galante, de Bodega Fin del Mundo, sostuvo que la feria será una oportunidad para acercar los vinos patagónicos al consumidor: “Tenemos mucho potencial y tradición, pero también mucho por crecer. El vino es un producto que genera encuentros y buenos momentos”, aseguró.
Por su parte, Ángel Moschini, referente de las bodegas rionegrinas, destacó la articulación lograda con Neuquén. “Esta experiencia nos muestra que el trabajo conjunto es el camino. El potencial turístico de la región es enorme, pero tenemos que saber aprovecharlo de manera inteligente”, enfatizó.
Los chefs embajadores Sebastián Mazzuchelli y Sebastián Caliva estarán a cargo de las estaciones gastronómicas que realzarán los sabores locales. “Nos motiva ser parte de un evento que crece año tras año y que potencia la identidad provincial a través de la gastronomía y el vino”, explicó Mazzuchelli.
El cronograma también contempla actividades para profesionales de la gastronomía, el comercio y el turismo, así como propuestas para toda la familia. Durante las dos jornadas habrá una feria de productores, exposiciones de artistas plásticos, rondas de negocios y espectáculos musicales.
Uno de los momentos más esperados será la entrega del Pasaporte a la Patagonia del Vino, una guía exclusiva para los amantes del enoturismo. Este documento incluirá beneficios, descuentos y premios, y cada bodega participante estampará su sello en el recorrido de los visitantes.
El subsecretario de Cultura de Neuquén, Oscar Sarhan, remarcó que esta propuesta también busca promover la identidad cultural de la Patagonia a través de las expresiones artísticas que acompañarán la feria.
La entrada al evento será libre y gratuita. Quienes deseen vivir la experiencia completa podrán adquirir su voucher de degustación en el ingreso al Centro de Convenciones Domuyo, ubicado en la ciudad de Neuquén.
Así, Neuquén y Río Negro invitan a residentes y turistas a brindar juntos en una celebración que busca posicionar a la Patagonia como una de las regiones vitivinícolas más importantes del país.
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