El encuentro tendrá lugar en Chiquín Parrilla Fuegos & Cocina, ubicado frente a la caminera de Cipolletti, un espacio elegido por su identidad gastronómica y su impronta vinculada al fuego y los sabores patagónicos. Allí se montará un circuito pensado para recorrer, probar y disfrutar sin apuros.
La feria reunirá a productores y etiquetas de vinos patagónicos, con posibilidad de degustación y compra directa, acercando al público una selección de exponentes de la región. La propuesta apunta a poner en valor la producción local y fortalecer el vínculo entre bodegas y consumidores.
Además del vino, la gastronomía tendrá un rol central. Chiquín será el encargado de desplegar una carta especial basada en fuegos y cocina de autor, diseñada para acompañar las degustaciones y potenciar la experiencia sensorial de la noche.
El evento también incorporará bebidas alternativas, como gin y vermouth regional, ampliando la oferta y sumando opciones para distintos públicos. Esta combinación refleja una tendencia creciente en ferias gastronómicas, donde la diversidad de productos es clave para atraer a nuevos consumidores.
Late Patagonia Wine no se limita al aspecto gastronómico. La organización prevé música en vivo, intervenciones artísticas y distintas sorpresas a lo largo de la noche, con el objetivo de generar un clima distendido y atractivo que invite a quedarse y recorrer el espacio.
La experiencia está pensada como un plan integral, donde el vino funciona como eje, pero se complementa con el entorno, la propuesta culinaria y el entretenimiento. La idea es ofrecer algo más que una degustación tradicional y convertir la feria en un evento social.
La entrada general tendrá un valor de $60.000 e incluye el acceso a todas las actividades previstas. Desde la organización destacaron que los cupos son limitados y que se recomienda realizar reservas con anticipación.
El público interesado podrá asegurar su lugar comunicándose al número +54 9 299 457 6510, canal habilitado para consultas y reservas. La demanda anticipada aparece como un factor clave, dada la expectativa que genera el evento.
Late Patagonia Wine se inscribe en un contexto de creciente interés por las experiencias enogastronómicas en la región, donde el consumo se combina con propuestas culturales y recreativas, especialmente durante la temporada estival.
Este tipo de eventos refuerza el posicionamiento de la Patagonia como un destino no solo turístico, sino también gastronómico, con identidad propia y productos que ganan reconocimiento a nivel nacional.
La feria también representa una oportunidad para productores y emprendedores regionales, que encuentran en este formato un espacio de visibilidad y contacto directo con el público, sin intermediarios.
Con vino, fuego, música y una puesta cuidada, Late Patagonia Wine promete una noche distinta, pensada para disfrutar sin prisa y celebrar los sabores y la cultura patagónica en un entorno que invita a quedarse.
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