Gala Eventos es uno de los lugares para eventos más importantes en Zona Oeste de Buenos Aires, ubicado en el corazón de Ramos Mejía. Los dueños del lugar eran clientes apasionados de la Bodega Fin del Mundo de la Patagonia Argentina. Por tal motivo, decidieron invitar a Pablo Buzzo, chef ejecutivo, para brindar una “Gala Patagónica”, donde más de 80 personas podrán disfrutar los sabores emblemáticos y preferidos del cocinero.
“El evento se transmitirá parcialmente por el Instagram de Pablo Buzzo y la invitación es abierta al público”, comentó Juan Pablo Thourte.
El valor del cubierto es de $ 3.600 los 4 pasos, bebidas con o sin alcohol. El evento será una gala de 4 pasos que contarán con la presencia y explicación de Buzzo. Todas las comidas estarán acompañadas por los vinos y espumantes de la Bodega Fin del Mundo.
Paso 1:
- Gírgolas Porto apanadas en Panko,
- Alioli Ahumado - Hierbas Frescas
- Dressing de Sauco
- Espumante Fin del Mundo Extra Brut
Paso 2:
- Trucha Patagónica Arco Iris curada 16 hs
- Lactonesa de Salvia, Acedera y Ciruelas
- Reserva Fin del Mundo Chardonnay
Paso 3:
- Cordero Neuquino Braseado
- Puré de Zapallo Cabutia, Oliva y Almendras
- Reserva Fin del Mundo Merlot
Paso 4:
- Peras Del Valle Pochadas en Extra Brut
- Chocolate Húmedo - Inglesa clásica
- Espumante Fin del Mundo Extra Brut
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