La propuesta llega este año con una agenda ampliada que incluye el tradicional Tour Cervecero, previsto para el fin de semana previo, los días 21 y 22 de noviembre. Durante ese recorrido, los participantes podrán visitar fábricas locales, conocer procesos productivos y acceder a degustaciones guiadas.
Desde la organización destacaron que el evento no solo impulsa la cultura cervecera, sino que también genera un fuerte movimiento turístico y comercial. El secretario de Turismo y Promoción Humana, Diego Cayol, remarcó que cada edición supera los 200 millones de pesos en impacto económico, lo que posiciona a Confluencia de Cervezas como uno de los eventos más importantes de la ciudad.
Cayol subrayó que este tipo de encuentros fortalecen la actividad gastronómica, el alojamiento y el comercio, consolidando a Neuquén como un destino atractivo para residentes y visitantes en plena temporada de eventos al aire libre.
Para los cerveceros locales, la feria representa una vidriera imprescindible. Catalina Rigo, de la cervecería Beyla, aseguró que están trabajando intensamente para presentar una oferta de calidad y destacó el entusiasmo del sector por reencontrarse con el público.
El listado de participantes confirma el crecimiento de la industria en la región. Entre las cervecerías presentes estarán Beyla, Monos, Kumpel, Gurke, Immer, Mutisia, Bruselas, Owe, Amios Klover, Borken, Mr. Hop, Epulafquen, Fenris, Noscohue, Gringa, Arisca, Fantasma y Drumlin, además de una invitada de Villa La Angostura y productores del interior neuquino.
La presencia de más de una decena de cervecerías de Neuquén capital y Plottier evidencia el dinamismo de la escena local, que en los últimos años ha logrado profesionalizarse y ganar reconocimiento dentro y fuera de la provincia.
El Tour Cervecero, por su parte, es uno de los atractivos más valorados por el público, ya que permite conocer de primera mano cómo se elaboran las cervezas artesanales de la región, desde la selección de materias primas hasta los procesos de fermentación y maduración.
Los organizadores detallaron que el parque volverá a contar con un patio gastronómico ampliado, propuestas para todos los gustos y un escenario con bandas locales que acompañarán las jornadas.
La subsecretaria de Turismo, Mariana Fernández, destacó que Confluencia de Cervezas ya es parte del calendario cultural de la ciudad y subrayó que cada año crece la participación del sector privado, lo que contribuye a profesionalizar el evento.
El encuentro también funciona como un espacio de intercambio para los productores, que aprovechan la oportunidad para presentar nuevas recetas, compartir experiencias y establecer vínculos comerciales con distribuidores y locales gastronómicos.
Para la ciudad, explicaron desde la organización, el evento representa un aporte directo al movimiento comercial previo a fin de año, con hoteles, restaurantes y comercios beneficiados por la afluencia de visitantes.
La quinta edición llega con la expectativa de superar la concurrencia de años anteriores, fortaleciendo la identidad cervecera de Neuquén y posicionando a la capital como una referencia en la escena patagónica.
Con música, gastronomía y la participación de productores de toda la provincia, Confluencia de Cervezas promete dos jornadas de celebración para disfrutar en familia y con amigos.
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