Con la mirada puesta en la temporada invernal 2026, el Parque de Nieve Batea Mahuida completó un amplio programa de capacitaciones destinado a fortalecer la calidad de sus servicios. La iniciativa fue impulsada por el ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de Neuquén junto a la comunidad mapuche Puel, que administra el centro invernal ubicado cerca de Villa Pehuenia.
Unas 50 personas participaron de las jornadas formativas desarrolladas entre mayo y junio. Las capacitaciones estuvieron dirigidas a pisteros, instructores de esquí, personal de alquiler de equipos, trabajadores de administración, cocina, confitería y atención al público, con el objetivo de brindar una experiencia turística de excelencia durante el invierno.
Uno de los ejes principales estuvo enfocado en la atención al visitante, incorporando herramientas de hospitalidad, comunicación y resolución de conflictos para mejorar el vínculo con quienes eligen el destino. También se desarrollaron talleres de gastronomía regional, a cargo del chef Martín Cajal Mosqueira, donde se trabajó sobre organización de cocina, manejo de insumos y propuestas culinarias con identidad neuquina.
Además, se realizaron capacitaciones en manipulación segura de alimentos a través del programa Nutri Emprende Neuquén, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y reforzar las buenas prácticas en la elaboración y conservación de productos gastronómicos.
La actividad contó con la participación de autoridades de la comunidad Puel, encabezadas por el lonko Claudio Calfuqueo, junto a integrantes de la comisión directiva, quienes destacaron la importancia de seguir profesionalizando los servicios sin perder la identidad cultural que caracteriza al parque.
Batea Mahuida tiene prevista su apertura para el próximo 1 de julio, sujeto a las condiciones de nieve. Ubicado frente al lago Aluminé y rodeado por bosques de araucarias, es el único centro de nieve del país gestionado por una comunidad mapuche, un modelo que combina turismo, cultura y desarrollo local.
Desde el Gobierno provincial remarcaron que la capacitación permanente es una herramienta clave para mejorar la competitividad de los destinos turísticos y consolidar a Neuquén como uno de los principales polos de turismo invernal de la Argentina.
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