La iniciativa se enmarca dentro de un programa de la Municipalidad de Neuquén que busca derribar barreras comunicacionales en distintos ámbitos de la vida cotidiana. En este caso, la gastronomía es uno de los sectores donde la accesibilidad resulta clave, al ser un espacio de encuentro social y cultural.
La subsecretaria de Discapacidad, Isabel Mosna, destacó la relevancia de la medida y recordó que desde el inicio de la gestión del intendente Mariano Gaido se viene trabajando en la ampliación de derechos. “Desde que asumió el intendente venimos trabajando en distintos aspectos de la accesibilidad en la ciudad. En esta oportunidad, entregamos el menú en braille a este local gastronómico”, señaló.
La funcionaria explicó que la carta fue elaborada con una impresora especial y aclaró que no se incluyeron los precios de los productos. Este detalle no es menor, ya que se busca fomentar la interacción entre los clientes con discapacidad visual y el personal del establecimiento, reforzando un vínculo humano que va más allá de la transacción comercial.
Mosna enfatizó que “este menú es una herramienta para derribar barreras comunicacionales”. Además, remarcó que el municipio acompaña a los comerciantes con asesoramiento y asistencia técnica para facilitar la implementación de estas medidas inclusivas.
Por su parte, Belén Pacho, encargada de Brika Patisserie, relató que la decisión de avanzar con la incorporación del menú en braille surgió a partir de una situación concreta. “Un día vino una persona que se sintió incómoda al hacer su pedido porque no podía leer la carta. Queríamos que se sienta incluida”, expresó.
La representante del local valoró también la articulación con la Municipalidad, al señalar que el proceso de implementación fue sencillo y rápido. “El proceso con el municipio fue fácil, rápido y dinámico”, aseguró. De esta manera, destacó la importancia del acompañamiento institucional para concretar este tipo de cambios.
El caso de Brika es un ejemplo de cómo la normativa puede traducirse en prácticas concretas que mejoran la calidad de vida de las personas. El acceso a un menú en braille no solo garantiza el derecho a la información, sino que también promueve la autonomía y la inclusión social de quienes tienen discapacidad visual.
La ordenanza N° 13.074 se sancionó con el objetivo de que todos los espacios gastronómicos de la ciudad cuenten con alternativas accesibles en sus cartas. Esta medida ubica a Neuquén entre las ciudades pioneras en el país en materia de accesibilidad gastronómica.
Desde el municipio destacaron que la incorporación de menús en braille responde no solo a una obligación legal, sino también a una construcción colectiva que involucra a comerciantes, clientes y autoridades. En ese sentido, la accesibilidad es concebida como un valor social que beneficia a toda la comunidad.
La experiencia de Brika demuestra que la inclusión también puede convertirse en un valor agregado para los comercios, que con estas acciones transmiten un mensaje de responsabilidad social y compromiso con la comunidad. Al mismo tiempo, los locales se vuelven más atractivos para turistas que buscan destinos con criterios de accesibilidad.
La Municipalidad de Neuquén tiene previsto seguir acompañando a más establecimientos gastronómicos en este camino. El objetivo es que en los próximos meses todos los bares, restaurantes y confiterías de la ciudad cuenten con menús accesibles, fortaleciendo así una política pública de inclusión.
La incorporación de cartas en braille en locales gastronómicos es una medida concreta que refleja la voluntad de construir una ciudad más inclusiva. Neuquén avanza de esta manera hacia un modelo urbano donde la accesibilidad no es una excepción, sino una regla que garantiza igualdad de derechos y oportunidades para todos.
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