Neuquén capital puso en marcha una nueva edición de Confluencia de Sabores, que esta vez tendrá como protagonistas al sushi y la gastronomía oriental con promociones especiales durante toda la semana.
La Semana Temática de Sushi y Sabores Orientales comenzó el lunes 28 de septiembre y se extenderá hasta el domingo 4 de octubre en distintos establecimientos de la ciudad.
En esta oportunidad participan Atu Sushi, Sr. Gohan, Sawara, Miyuki, Hilton Garden Inn, Sushi Top, Shirogami, Riko Sushi, Sushi Bike y Sushisur, que prepararon diferentes propuestas para acercar estos sabores al público neuquino.
Uno de los principales atractivos serán los menús promocionales de aproximadamente 20 piezas de sushi, que podrán encontrarse con descuentos y precios especiales durante los días que dure la iniciativa.
La propuesta no estará limitada al sushi tradicional. Algunos establecimientos incorporarán alternativas vegetarianas y libres de gluten, con el objetivo de ampliar las opciones para personas con diferentes preferencias o requerimientos alimentarios.
También habrá locales que sumarán otros platos relacionados con la cocina oriental, además de experiencias de maridaje y promociones especialmente preparadas para esta semana.
Otro de los aspectos de la iniciativa será la utilización de productos de elaboración regional dentro de las preparaciones, buscando combinar técnicas de la gastronomía oriental con ingredientes neuquinos.
Esta fusión forma parte de la identidad que busca consolidar Confluencia de Sabores, una propuesta que apunta a utilizar la gastronomía como una experiencia vinculada también con la actividad turística de la capital provincial.
La semana temática se desarrolla dentro del programa Desarrollo y Diversificación de Productos Turísticos, incluido en el Plan Estratégico de Turismo de la ciudad.
Entre los objetivos se encuentra incentivar el movimiento en los establecimientos gastronómicos, diversificar la oferta y generar actividades temáticas a lo largo del año.
La iniciativa busca además que residentes y visitantes tengan nuevas alternativas para recorrer la ciudad a través de su gastronomía, aprovechando promociones concentradas durante un período determinado.
La convocatoria permanece abierta para otros establecimientos gastronómicos habilitados que quieran incorporarse a la propuesta y presentar sus propios menús o promociones.
Los comercios participantes cuentan además con material gráfico digital para promocionar las diferentes alternativas disponibles durante la semana.
Con diez establecimientos ya incorporados, Confluencia de Sabores suma así una nueva edición a su calendario gastronómico, esta vez con sushi, platos orientales y productos regionales como protagonistas hasta el próximo domingo.
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