Triunfo en el Mundial del Alfajor: "Chacra Los Retamos" (de El Bolsón), conquista el podio por segundo año consecutivo

La Comarca Andina celebra un nuevo logro en el ámbito de la repostería, ya que el afamado "Chacra Los Retamos" de El Bolsón ha asegurado su posición en la cima del Mundial del Alfajor por segundo año consecutivo. En el marco del Mundial del Alfajor 2023, que tuvo lugar en la Ciudad de Buenos Aires, este emprendimiento familiar obtuvo la codiciada medalla de bronce gracias a su innovador alfajor triple. El producto galardonado, un exquisito manjar relleno de dulce de leche y crema de chocolate y avellanas, con un baño doble de cobertura blanca y semiamarga, demostró una vez más su excelencia y creatividad en el arte de la pastelería.

La historia de "Chacra Los Retamos" es una muestra inspiradora de cómo la dedicación, el esfuerzo y el amor pueden culminar en el reconocimiento internacional. Surgido en medio de la pandemia, este emprendimiento familiar ha estado en funcionamiento durante apenas tres años. No obstante, en este corto tiempo, ha logrado destacarse en el competitivo mundo del dulce con dos galardones en el prestigioso Mundial del Alfajor, un evento al que asisten miles de personas desde el año 2022. La primera distinción fue una medalla de oro por su alfajor relleno de frambuesa y dulce de leche, proclamándolo como el mejor triple del certamen.


El Mundial del Alfajor, un evento que reúne a más de doce países, es una plataforma donde se fusionan la creatividad y el paladar. Durante tres días intensos, un jurado compuesto por pasteleros y público en general degustó más de 500 variedades de alfajores, juzgando su sabor, textura y presentación.

Almendra, la mente maestra y productora detrás de "Chacra Los Retamos", expresó su alegría y gratitud tras este segundo reconocimiento en el escenario mundial del dulce. "Siento una felicidad inmensa por haber sido reconocida una vez más en el Mundial del Alfajor", compartió emocionada.

El éxito continuo de "Chacra Los Retamos" no solo resalta su pasión y destreza en la elaboración de exquisitos alfajores, sino que también responde a su capacidad para innovar y deleitar los paladares más exigentes. El emprendimiento familiar se ha convertido en un símbolo de perseverancia y calidad, y su presencia en el Mundial del Alfajor es un motivo de orgullo tanto para El Bolsón como para toda la Comarca Andina. Con esta nueva victoria, la dulce travesía de "Chacra Los Retamos" parece estar destinada a seguir deleitando a los amantes de los sabores únicos y auténticos.

Tu opinión enriquece este artículo:

Del colchón al pozo: el nuevo refugio inversor para capitalizar el boom inmobiliario de Vaca Muerta

La transformación económica que impulsa Vaca Muerta ya no se refleja solo en la producción de hidrocarburos. El efecto derrame del desarrollo energético convirtió a la ciudad de Neuquén en uno de los mercados inmobiliarios más dinámicos del país, con niveles récord de ocupación y una demanda que supera ampliamente a la oferta disponible. En ese contexto, una nueva alternativa de inversión busca canalizar el ahorro privado hacia proyectos vinculados a ese crecimiento.

Pádel, ¿el nuevo Tinder?: el boom deportivo que también mueve vínculos y consumo en Santiago del Estero

Con canchas llenas, turnos agotados y el “tercer tiempo” como nuevo punto de encuentro, el pádel dejó de ser solo un deporte: impulsa consumo, activa la economía local y conecta personas. En Santiago del Estero, para hacer match ya no hace falta una app: alcanza con una cancha, una paleta y ganas de jugar. El pádel volvió, y esta vez también mueve vínculos, economía y comunidad.

Caen las ventas en supermercados a nivel nacional, pero Neuquén vuelve a destacarse con números en alza

Las ventas en los supermercados atraviesan su peor momento desde el inicio de la nueva etapa económica bajo el gobierno de Javier Milei. El impacto de la inflación, junto con los cambios en los precios relativos de las canastas de consumo, continúa erosionando el poder adquisitivo de los salarios y se refleja con claridad en los indicadores de consumo masivo. En ese contexto adverso, Neuquén aparece como una excepción.

Rucci anunció un aumento salarial y advirtió sobre la reforma laboral

Con la participación de más de 20.000 trabajadores y trabajadoras, el Sindicato de Petróleo y Gas Privado de Río Negro, Neuquén y La Pampa realizó una Asamblea General Informativa en el predio de la Feria de los Artesanos de Añelo, en un contexto atravesado por la caída de la actividad durante 2025, un escenario todavía complejo para 2026 y el debate nacional en torno a una eventual reforma laboral.