La capacitación es sin arancel y con cupos limitados, y se desarrollará en distintos encuentros semanales, en la Unidad Didáctica Productiva “Dulces y Conservas”, cuya sala de elaboración está habilitada por bromatología provincial, con acompañamiento de la ONG El Arca Neuquén (promueve la comercialización y producción de productos basados en una economía social y precio justo).
El CFPA Nº 2, ubicado en la ciudad de San Patricio de El Chañar, es una institución dependiente del ministerio de educación de la provincia de Neuquén se dedica a la formación para el trabajo en el sector de la producción primaria agropecuaria con la idea de formar emprendedores autónomos.
Entre los productos que elaboran se encuentran verduras frescas de estación, frutas finas, conservas dulces y saladas, bebidas fermentadas, cerveza, vino, y sidra artesanales.
Quienes quieran realizar el taller deben completar el formulario a través de la página web: www.puestochaniar.com, clickeando el botón “Preinscripción Taller Cereza”, posicionado en el margen superior derecho de la página; o bien comunicándose al tel: (0299) 4855103; e-mail (ver aquí), o acercándose al Puesto Chañar de 9:00 a 12:00 horas.