El Pinot Noir brilla en la ruta del vino de Neuquén (y se consolida como un epicentro vitivinícola de relevancia en Argentina)

Publicado hace apenas seis días, el 15 de noviembre de 2023, este fenómeno refleja el continuo auge experimentado por la provincia en la producción vinícola, donde la céfala Malbec aún reina, pero la cepa Pinot Noir emerge como un protagonista notorio.

San Patricio del Chañar, situado a escasos 48 km de la capital neuquina, se erige como el epicentro de esta efervescencia vinícola. En esta región, caracterizada por viñedos de riego por goteo y bodegas equipadas con tecnología de vanguardia, los amantes del vino pueden sumergirse en experiencias únicas en reconocidos establecimientos como Familia Schroeder, Del Fin del Mundo, Malma y Secreto Patagónico.


Familia Schroeder, una verdadera joya enológica, va más allá de la mera producción vinícola al fusionar vino, gastronomía y paleontología. La historia de esta bodega se entrelaza con la arquitectura adaptada al terreno y los fascinantes fósiles del Dinosaurio Panamericano Saurus Schroederi, descubiertos durante la construcción de la bodega.

La pionera Del Fin del Mundo, desde su inicio en 1999, abre sus puertas para revelar cada etapa de su proceso de producción, desde el playón de vendimia hasta las pasarelas que ofrecen vistas impresionantes a los viñedos. Malma y Secreto Patagónico, también destacadas en este recorrido, contribuyen significativamente a la riqueza enológica que caracteriza a Neuquén.

Otro nombre ilustre en la tradición vitivinícola de la región es Familia Aicardi, ubicada en Picada 5 Norte, manteniendo viva la llama de la tradición desde 1907. Su enfoque en la cosecha manual, la aplicación de tecnología de punta y la maceración pre fermentativa en frío culminan en la producción de vinos de alta gama que añaden un toque distintivo a la oferta de Neuquén.

La Ruta del Vino de Neuquén se presenta como un escaparate de la riqueza vinícola argentina, donde el Pinot Noir, con su elegancia y complejidad, se destaca como un protagonista en ascenso, consolidándose a la provincia como un destino imperdible para los amantes. del buen vino.
 

Abrió el período de postulación para el programa "Diseñá tu idea"

El Centro PyME-Adeneu de la provincia del Neuquén ha anunciado la apertura de inscripciones para la cuarta edición de su exitoso programa de pre-incubación, "Diseña tu idea". Esta iniciativa, dirigida a emprendedores y empresarios, ofrece un espacio intensivo de capacitación con el objetivo de impulsar el desarrollo y el diseño de proyectos innovadores.

Zapala impulsa el crecimiento de su Parque Industrial (que ya alberga a 17 empresas)

La ciudad de Zapala continúa su firme avance en el fortalecimiento de su Parque Industrial, con la reciente entrega de un lote de más de 5.300 metros cuadrados a una distribuidora mayorista con sede en Chubut. Este paso se suma a la estrategia municipal de consolidación de este espacio, que ya alberga a 17 empresas en los sectores minero y logístico.

Bodega Humberto Canale te invita a sumergirte en las tentaciones de las visitas guiadas en época de cosecha

La historia del vino en la Patagonia se despliega ante los ojos de quienes se aventuran en las visitas guiadas de la centenaria Bodega Humberto Canale. Ubicada en el pintoresco Alto Valle de Río Negro, esta bodega pionera abre sus puertas para compartir la singularidad de su terroir y la riqueza de sus antiguos viñedos, ofreciendo una experiencia enológica que cautiva los sentidos y alimenta el alma.

El sector turístico de San Martín de los Andes apunta a la recuperación

El presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica de San Martín de los Andes (AHGSMA), Agustín Roca, ha destacado el esfuerzo conjunto entre el Gobierno Provincial y el sector turístico para promover tanto los destinos consolidados como aquellos emergentes en la región de Neuquén. En una entrevista con AM Cumbre 1400, Roca señaló que el verano cerró con una ocupación turística del 65%, marcando un impulso significativo para continuar con el desarrollo de la actividad.