Descubrí el sabor local: Recetario de Productos Regionales de Valles Irrigados (un “testimonio” de la riqueza culinaria de la región)

La campaña #OtraAlimentaciónEsPosible impulsa una revolución en la forma en que nos relacionamos con la comida. ¿Te imaginás poder disfrutar de alimentos frescos, cultivados localmente, mientras contribuís al apoyo de agricultores familiares y promovés prácticas sostenibles?

Desde octubre hasta marzo, compartimos a través de redes sociales información valiosa sobre productos de temporada, cómo cultivarlos en casa, sus beneficios para la salud y dónde adquirirlos. La cereza, la frutilla, la zanahoria, entre otros, son solo el comienzo. Estamos comprometidos a expandir constantemente nuestra selección.


Este recetario es el fruto de una colaboración entre el INTA Alto Valle, la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional del Comahue y la Red de Alimentación Saludable y Soberana. Cuatro años de difusión respaldan nuestra dedicación a promover una alimentación consciente.

Las recetas provienen de diversas fuentes, fusionando tradición y creatividad en cada página. ¡Descárgalo ahora desde nuestro Repositorio Institucional - Biblioteca Digital y lleva a tu hogar la esencia de los Valles Irrigados!

#OtraAlimentaciónEsPosible porque creemos en elegir qué comemos y cómo lo hacemos. Valoramos la producción local, apoyamos a los agricultores familiares y celebramos la comida casera. Únete a esta revolución culinaria, donde cada bocado es una afirmación de nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el placer de comer.

Nace la primera universidad privada de la Patagonia (abarca áreas como ingeniería, humanidades, ciencias de la educación y más)

La Ciudad de Neuquén se alista para recibir un acontecimiento histórico: la inauguración de la Universidad Patagonia Argentina, la primera universidad privada en toda la región patagónica. Este nuevo establecimiento se integra al sistema educativo del sur argentino con el objetivo de potenciar las capacidades regionales y fomentar el desarrollo socioeconómico en un entorno inclusivo y diverso.

Llega Mercado de Vinos 3° edición, una vidriera para el mejor vino

El próximo viernes 9 de agosto, el panorama enológico se viste de gala en Neuquén con la tercera edición del Mercado de Vinos, un evento imperdible para los amantes de esta noble bebida. Organizado por Grupo Chacras de Valentina y auspiciado por el Ministerio de Turismo de Neuquén, esta jornada promete ser una experiencia única.

Cerro Bayo: primera bajada de antorchas y lanzamiento de la temporada alta

Cerro Bayo fue el escenario de la primera Bajada de Antorchas de la temporada hace algunos días, un evento que ya se ha convertido en un clásico para los habitantes de Villa La Angostura y los turistas de diversas partes de Argentina y Latinoamérica. La ceremonia atrajo a cientos de vecinos, esquiadores y familias que se congregaron para disfrutar de este espectáculo visual en el reconocido centro de esquí.

Kia Argentina: innovación y exclusividad en Cerro Bayo

Después de capturar la atención del público con su exitosa campaña de verano en destinos como Costa Esmeralda, Mendoza y Punta del Este, Kia Argentina da un paso más y se convierte en uno de los sponsors oficiales del Cerro Bayo Ski Boutique en la provincia de Neuquén. Esta iniciativa no solo reafirma su compromiso con la innovación y la experiencia del cliente, sino que también resalta la versatilidad y el espíritu aventurero de sus vehículos, especialmente el SUV All-new Sportage.

Promueven la incorporación de la “Ley de Productos Neuquinos” en los supermercados

El secretario de Producción e Industria de Neuquén, Juan Peláez, se reunió con representantes de hipermercados y supermercados para avanzar en la implementación de la Ley de promoción de productos neuquinos. Esta ley, cuya autoridad de aplicación es el Centro PyME-Adeneu, busca beneficiar a consumidores, productores y supermercados. Peláez destacó que los productores podrán exhibir y vender más sus productos en góndolas exclusivas, los consumidores tendrán mayor accesibilidad a estos productos, y los supermercados obtendrán incentivos fiscales por sus ventas.

Turismo y municipios firman convenios para estadísticas precisas (y fortalecer el análisis del sector turístico)

El Ministerio de Turismo, bajo la dirección del ministro Gustavo Fernández Capiet, ha concretado acuerdos estratégicos con varias municipalidades clave en la provincia. San Martín de los Andes, Junín de los Andes, Zapala y Chos Malal han formalizado convenios de colaboración institucional para fortalecer el relevamiento y análisis estadístico del sector turístico.

La Cámara de Comercio y el BPN lanzan una acción de apoyo para Comercios Locales con 6 cuotas sin interés

La Cámara de Comercio, Turismo, Industria y Producción de Villa La Angostura, en colaboración con el Banco Provincia del Neuquén (BPN) y otras Cámaras de Comercio de la región, ha lanzado una nueva iniciativa destinada a apoyar a los comercios locales en medio de la actual desaceleración económica que afecta tanto a la localidad como al país en general. Esta acción conjunta ofrece un esquema de financiación que permitirá a los comercios y consumidores locales realizar compras en 6 cuotas sin interés utilizando las tarjetas de crédito Confiable Visa y MasterCard emitidas por BPN.