Reivindicar un clásico: Fenile, una marca de bombones gourmet y de autor se muestra al mundo
(Por Analía Mas y M. Gracia Martín) La feniletilamina es un aminoácido presente en el chocolate y en el cerebro humano, relacionada con el sentimiento de amor y la euforia. Cuando nos enamoramos, nuestro organismo produce grandes cantidades de esta sustancia. He ahí la conexión entre el dulce por excelencia, el chocolate y ese sentimiento único que es el amor. Y es ahí de donde nace Fenile, una chocolatería de autor.
(Por Analía Mas y M. Gracia Martín) La feniletilamina es un aminoácido presente en el chocolate y en el cerebro humano, relacionada con el sentimiento de amor y la euforia. Cuando nos enamoramos, nuestro organismo produce grandes cantidades de esta sustancia. He ahí la conexión entre el dulce por excelencia, el chocolate y ese sentimiento único que es el amor. Y es ahí de donde nace Fenile, una chocolatería de autor.