Mariscos Frescos del Golfo: una experiencia gastronómica única en Terrazas Resto

El próximo jueves 23 de enero, a las 21 horas, Terrazas Resto (Illia 121, 6to piso) ofrecerá una experiencia gastronómica única con una exquisita selección de mariscos frescos y vinos de la bodega Verum, situada en General Fernández Oro, Río Negro. Este evento promete deleitar los paladares más exigentes con una propuesta culinaria acompañada de una selección especial de vinos de la región, guiada por el reconocido asesor en vinos Pablo Vivanco y el chef Sebastián Mazzuchelli.

La cita es una oportunidad para disfrutar de una cena que combina lo mejor de la gastronomía local, con un menú especialmente diseñado para resaltar los sabores del mar. El menú comienza con una recepción de focaccia de tomate cherry y crema de ostras, una entrada suave que abre paso a los platos principales, todos elaborados con mariscos frescos de la zona.

El primer plato de la noche será una delicia para los amantes de los mariscos: langostinos enteros grillados, acompañados de rúcula fresca y una delicada mermelada de limón. Un contraste entre lo salado y lo dulce que promete ser un verdadero manjar para los sentidos.



Como segundo paso, los asistentes podrán degustar una ensalada de almejas, acompañada de papines fritos y brotes frescos, una mezcla de texturas que realza los sabores marinos, con un toque de frescura gracias a los ingredientes locales y frescos.

El tercer paso consistirá en un plato único: cholgas rellenas con un salteado de verduras y queso brie. Una combinación que mezcla los sabores del mar con lo mejor de la huerta y la suavidad del queso, creando una experiencia de sabor que transporta al comensal a la costa.

Para culminar esta experiencia gastronómica, el postre será una tarta de dulce de leche y coco quemado con crema de vainilla, un cierre dulce y cremoso que promete dejar un sabor inolvidable en el paladar.

A lo largo de la noche, los asistentes podrán disfrutar de una selección de vinos de la bodega Verum, que incluye un Pinot, un Semillón y un Chardonnay. Estos vinos han sido elegidos especialmente para maridar con los platos del menú y serán presentados por Pablo Vivanco, un experto en la materia que guiará a los comensales a través de una experiencia sensorial completa.

El ambiente exclusivo de Terrazas Resto, con su vista panorámica y su ambiente elegante, será el escenario perfecto para esta experiencia gastronómica única. La cita es ideal para aquellos que buscan una noche de alta cocina, rodeados de un ambiente cálido y sofisticado.

Este evento es una excelente oportunidad para conocer más sobre la bodega Verum y sus vinos, una de las más prestigiosas de la región, y para disfrutar de la creatividad culinaria del chef Sebastián Mazzuchelli, conocido por su enfoque innovador y su pasión por los ingredientes frescos y locales.

El costo por persona es de $ 50.000 y las reservas pueden realizarse al número +54 9 299 621 8849. Debido a la exclusividad del evento, se recomienda realizar la reserva con antelación para asegurar un lugar en esta experiencia gastronómica única.

Además de ser una ocasión perfecta para disfrutar de una cena excepcional, este evento también es una oportunidad para conocer más sobre el mundo de los mariscos y los vinos de la región. Los mariscos frescos del Golfo, combinados con los vinos de bodega Verum, representan lo mejor de la gastronomía de la región patagónica.

Si estás buscando una noche diferente, rodeado de buena compañía, vinos de calidad y platos innovadores, no puedes perderte esta experiencia gastronómica en Terrazas Resto. Una propuesta ideal para los amantes del buen comer y los sabores únicos del mar.

La cita es el jueves 23 de enero, a las 21 horas, en Terrazas Resto, en el 6to piso de Illia 121. ¡No faltes a esta experiencia de sabores que seguro se convertirá en un recuerdo memorable!

El Planetario de Palermo llega con experiencias inmersivas a San Martín de los Andes

El Planetario Móvil de Palermo, proveniente de Buenos Aires, aterriza en San Martín de los Andes con propuestas únicas y emocionantes que prometen cautivar a grandes y chicos. Este miércoles 15 de enero, las proyecciones inmersivas serán el atractivo principal en las instalaciones del Sport Club Arenal Pádel, ubicado en la calle Los Pinos 102, en el barrio El Arenal.

Viajá Neuquén: aprovechá el 40% de reintegro y disfrutá la Fiesta Nacional de la Confluencia

Con la reapertura del programa Viajá Neuquén, los turistas de toda la provincia tienen la oportunidad de disfrutar de la Fiesta Nacional de la Confluencia y recibir hasta un 40% de reintegro en sus gastos turísticos. Esta iniciativa, impulsada por la Secretaría de Turismo provincial, no solo fomenta el turismo interno, sino que también facilita la participación en uno de los eventos más esperados de la región.

BPN aprueba financiamiento para la ampliación del Gasoducto Cordillerano

El Banco Provincia del Neuquén (BPN) dio un paso clave al aprobar un préstamo de 12 mil millones de pesos destinado a la ampliación del Gasoducto Cordillerano. La obra, que beneficiará a 25 localidades de las provincias de Neuquén, Río Negro y Chubut, busca garantizar el acceso al gas natural por redes para miles de hogares, escuelas y hospitales.

Creactis y Coca-Cola Andina: construyendo una relación estratégica

En 2023, Creactis inició una colaboración clave con Coca-Cola Andina, marcando un hito en su trayectoria como socio estratégico en la gestión y ejecución de proyectos industriales complejos. La alianza comenzó con una intervención integral en la planta de Mendoza, que incluyó la demolición, refuncionalización y ampliación de las instalaciones, así como la construcción parcial de las antiguas oficinas. Además, se gestionó la habilitación municipal para cada una de las fases del proyecto, estableciendo las bases para una relación sólida y de largo plazo.

La Fiesta de la Cerveza Artesanal regresa a San Martín de los Andes

Los días viernes 7 y sábado 8 de febrero, San Martín de los Andes se convertirá en el epicentro de los amantes de la cerveza artesanal con la quinta edición del evento "San Martín de los Andes Parque Cervecero". Desde las 17:00 hasta las 24:30 horas, la Plaza San Martín, en el corazón de la ciudad, será el escenario de una celebración que combina lo mejor de las cervezas regionales, gastronomía y espectáculos en vivo.

Neuquén brilla en la campaña “Hola Argentina, hecho por Fehgra”

La provincia de Neuquén se posiciona como uno de los destinos clave en la campaña “Hola Argentina, hecho por Fehgra”, impulsada por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra). Esta iniciativa busca promover los atractivos turísticos, culturales y gastronómicos de las distintas regiones del país, atrayendo visitantes tanto nacionales como internacionales.