“Emprender es una montaña rusa”: la historia de Flor Rodríguez Bensi y el crecimiento de Toque

La cofundadora de la startup regional repasó los desafíos de crear una plataforma desde cero, la expansión en la Patagonia y el rol de la tecnología en el negocio.

Desde el Polo Científico Tecnológico de Neuquén, el ciclo “Historias desde el Polo” volvió a poner en primer plano al ecosistema emprendedor regional con la participación de Florencia Rodríguez Bensi, cofundadora y CEO de Toque, una de las startups más relevantes del Alto Valle.

Con más de siete años de trayectoria y más de un millón de pedidos entregados, Toque se consolidó como una plataforma de e-commerce y logística de última milla que conecta usuarios, comercios y repartidores mediante tecnología propia desarrollada desde cero en la región.

Rodríguez Bensi repasó los inicios del proyecto, que nació en 2018 en Cipolletti junto a su hermano Juan, a partir de una necesidad concreta: la falta de soluciones de delivery digital en la zona. “Dijimos: esto no puede ser, tiene que existir algo así. Y ese ‘¿y si?’ es hoy Toque”, sintetizó.

El crecimiento inicial de la empresa estuvo marcado por la pandemia, que aceleró la adopción del servicio. En cuestión de días, la plataforma pasó de operar con 10 comercios a más de 100, en un contexto donde la digitalización se volvió indispensable.

Sin embargo, la expansión no estuvo exenta de dificultades. El desembarco en Neuquén evidenció que no todas las ciudades responden igual a un mismo modelo. “No es un copy-paste. Cambian las distancias, la logística y hasta la cultura de consumo”, explicó.

Además, la competencia con grandes plataformas internacionales representó un desafío clave. Según detalló, la presión sobre los comercios incluyó acuerdos de exclusividad y condiciones comerciales agresivas, lo que dificultó la consolidación en algunos mercados.

En ese contexto, la emprendedora destacó que uno de los principales diferenciales de Toque fue la cercanía con el cliente y la capacidad de adaptación. “Escuchar al usuario, al comercio y al repartidor nos permitió desarrollar soluciones reales, como los pedidos telefónicos integrados al sistema”, señaló.

En materia de estrategia, reconoció que el camino no fue lineal. La empresa pasó por distintos modelos, desde la idea de franquicias hasta la expansión propia y, más recientemente, la fusión con una app en Viedma y Carmen de Patagones, lo que permitió ampliar su presencia regional.

Rodríguez Bensi también se refirió al rol de la tecnología en el crecimiento del negocio y adelantó que la compañía ya está incorporando inteligencia artificial en procesos clave, como el onboarding de repartidores y la atención inicial al cliente.

Además, destacó el potencial de la plataforma desarrollada por Toque para escalar hacia otras industrias. “La tecnología que construimos se puede aplicar a sectores como oil & gas, fruticultura o entretenimiento. Hay mucho por hacer”, afirmó.

En paralelo, la CEO remarcó la importancia del capital humano en el desarrollo de la empresa. Con formación en Recursos Humanos, subrayó que “las empresas son personas” y que construir equipos sólidos es un factor determinante para sostener el crecimiento.

Sobre el financiamiento, explicó que hasta el momento la empresa se desarrolló con capital propio y apoyo familiar, priorizando la autonomía en la toma de decisiones. No obstante, dejó abierta la posibilidad de incorporar inversores estratégicos que aporten conocimiento del sector.

Finalmente, dejó un mensaje para quienes buscan emprender en la región: “Que se animen, que no esperen el momento perfecto. Validar, ajustar y volver a intentar es parte del proceso. Emprender es una montaña rusa, pero hay que disfrutar el camino”.

El ciclo “Historias desde el Polo”, conducido por Axel Entraigas y Facundo Veas, se consolida como un espacio clave para visibilizar experiencias, aprendizajes y desafíos del entramado emprendedor de la Patagonia.

📺 Mirá la entrevista completa: https://www.youtube.com/watch?v=0uyOaUrkQfg

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