Neuquén se prepara para celebrar el Día Mundial del Pinot Noir con una agenda especial que buscará destacar el crecimiento de la vitivinicultura provincial y consolidar al enoturismo como uno de los principales productos turísticos. Las actividades se desarrollarán el 18 y el 22 de agosto con propuestas dirigidas tanto al sector productivo como al público en general.
La programación comenzará el martes 18 de agosto con la realización del Primer Foro del Pinot Neuquino, que se llevará a cabo de 18 a 21.30 en el Hilton Garden Inn de la ciudad de Neuquén. El encuentro reunirá a bodegas, productores, enólogos, agrónomos, sommeliers y representantes de la gastronomía y el turismo para analizar el presente y las oportunidades de desarrollo de esta variedad en la provincia.
El objetivo del foro será generar un espacio de intercambio entre los distintos actores que integran la cadena vitivinícola, fortalecer los vínculos del sector y promover una mirada conjunta sobre el crecimiento del Pinot Noir neuquino. La actividad será moderada por Nico Visne.
Los organizadores destacaron que el Pinot Noir encontró en Neuquén condiciones climáticas y de suelo que le permiten desarrollar características propias, convirtiéndose en una de las cepas más representativas de la producción provincial.
La celebración continuará el sábado 22 de agosto con La Noche del Pinot, un evento abierto al público que se desarrollará entre las 19 y las 23.30 en el Centro de Convenciones Domuyo, ubicado en la Isla 132 de la ciudad de Neuquén.
Durante la jornada, los asistentes podrán recorrer los stands de distintas bodegas neuquinas, participar de degustaciones y conocer la diversidad de etiquetas elaboradas en la provincia, con el Pinot Noir como principal protagonista.
Participarán las bodegas Cutral Co, Aicardi, Patriti, Malma, Schroeder, Tero Rengo, Fincas del Limay, Sudoeste, Impasse, Mabellini, Des de la Torre, Terra Indómita, Puerta Oeste, U24 y Principios y Finales.
La propuesta también incluirá una oferta gastronómica basada en productos regionales, buscando combinar el vino con los sabores característicos de Neuquén y fortalecer el vínculo entre la producción vitivinícola y la cocina local.
La música será otro de los atractivos de la noche con la participación de la DJ Martina Colombero, la banda Los Cachorros de Villa La Angostura y la DJ Juli Valenzuela, quienes animarán la celebración.
Desde el Gobierno provincial señalaron que las actividades forman parte de una estrategia para posicionar al Pinot Noir como una de las principales expresiones de la vitivinicultura neuquina y seguir fortaleciendo la identidad de la Ruta del Vino de la provincia.
Además de impulsar la producción, la iniciativa busca consolidar al enoturismo como un motor de desarrollo, integrando experiencias vinculadas con la gastronomía, la cultura y el paisaje neuquino.
Con el Foro del Pinot Neuquino y La Noche del Pinot, Neuquén buscará mostrar el potencial de una cepa que se ha convertido en símbolo de la producción vitivinícola provincial y acercar al público el trabajo que realizan las bodegas y productores locales.