La clase de cocina será a las 16:00, donde la Chef Wanda Rzonscinsky -quien visita la región desde Buenos Aires- dará una clase de preparaciones “crudiveganas”, utilizando técnicas e ingredientes accesibles en la zona para quienes quieran sumar estos conocimientos a sus hábitos alimenticios.
Luego en la feria saludable, abierta y gratuita, se podrán recorrer distintos stands de alimentos, comprar productos artesanales y caseros, otras artesanías varias creadas por emprendedores de la zona. También habrá jugos naturales, smoothies y licuados.
Rzonscinsky actualmente dicta cursos y talleres, es docente de cocina vegana saludable y asesora nutricional holística. También difunde la alimentación vegana desde su participación en programas de radio y medios gráficos y es conocida por su seudónimo “Rana Vegana”.
Para esta actividad los interesados deben inscribirse previamente ya que los cupos son limitados.
En la edición de enero de “Tardes de Río” en La Herradura se realizó una feria con temática retro, recordando viejos tiempos en un entorno natural, fresco y ameno.
Más información en la fanpage del evento en facebook.