La provincia del Neuquén distinguió al sommelier Sergio Landoni como el primer Embajador del Vino Neuquino, una nueva figura incorporada al Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina orientada a potenciar el vínculo entre producción vitivinícola, turismo y gastronomía.
Radicado en San Martín de los Andes desde 1996, Landoni viene desarrollando desde hace años un trabajo de difusión y promoción del vino patagónico, especialmente de las bodegas neuquinas, desde una mirada que integra paisaje, identidad regional y experiencias turísticas.
“Estoy muy feliz. Esta es una nueva categoría que se incorpora al programa de calidad de la provincia, donde se reconocen cocineros, restaurantes y distintos actores de la gastronomía”, expresó el sommelier tras recibir la distinción.
Según explicó, el objetivo será representar al vino neuquino y continuar trabajando junto al sector público, bodegas y productores para fortalecer el posicionamiento de la provincia dentro del mapa vitivinícola argentino.
Landoni remarcó además la importancia de integrar el vino regional a la gastronomía local. “La idea es que el vino neuquino se incorpore naturalmente a los platos y forme parte de la experiencia. Eso también es identidad”, señaló.
Su vínculo con el mundo del vino comenzó desde la curiosidad como consumidor y se profundizó a partir de 2017, cuando inició recorridos por distintas regiones vitivinícolas del país y experiencias internacionales.
Tras la pandemia decidió profesionalizar ese camino formándose como sommelier y actualmente cursa la certificación internacional de Wine & Spirit Education Trust (WSET).
El recorrido profesional de Landoni también incluye experiencias vinculadas a la historia vitivinícola del Alto Valle y la Patagonia, donde tomó contacto con antiguos viñedos y proyectos pioneros de espumantes desarrollados en la década del 90.
Actualmente trabaja de manera independiente asesorando a distintas bodegas y proyectos regionales, entre ellos Bodega Cutral Co.
Uno de sus proyectos más destacados es “Vino a la Montaña”, una feria especializada que reúne exclusivamente bodegas patagónicas y cuya primera edición se realizó en 2025 en San Martín de los Andes.
El encuentro convocó a más de 20 productores y apuntó a fortalecer el vínculo entre consumidores, turismo y vinos regionales.
Respecto a las características de los vinos neuquinos, Landoni destacó su frescura y personalidad. “Son vinos muy honestos y frescos. Hay un vino para cada momento”, sostuvo.
Además del tradicional Malbec patagónico, el sommelier remarcó el crecimiento de otras variedades que comienzan a consolidarse en la región gracias a las condiciones climáticas y productivas de la Patagonia.
Para quienes recién comienzan a acercarse al mundo del vino, recomendó iniciar con etiquetas suaves y fáciles de beber. “Un Pinot Noir puede ser una excelente puerta de entrada”, afirmó.
La incorporación de la figura de Embajador del Vino Neuquino forma parte de una estrategia provincial orientada a consolidar la cadena de valor enogastronómica, articulando producción, cultura y turismo para fortalecer la identidad regional y posicionar a Neuquén como uno de los destinos vitivinícolas emergentes más importantes del país.