Y Además

#SalvemosLosRestaurantes: se reunieron representantes gastronómicos de Neuquén para fortalecer el sector

La idea es unir criterios y ejes estratégicos en una mesa de trabajo en el marco del Sello de Gastronomía Neuquina y en la actual situación pandémica. En mayo siguen los encuentros.


 

A fin de acordar lineamientos de trabajo para el estímulo y fortalecimiento en la estrategia del Sello de Gastronomía Neuquina (SGN) en el contexto de pandemia, el Ministerio de Turismo llevó a cabo dos encuentros con representantes de establecimientos gastronómicos.

Los titulares y cocineros de los locales dieron a conocer sus inquietudes y propuestas. De esta manera se podrá trazar un camino de trabajo mancomunado entre la cartera ministerial y el sector privado.


A partir de estas reuniones, las líneas a seguir comprenderán los siguientes ejes planteados: fortalecimiento de comunicación y promoción del SGN, aproximación de productores y gastronómicos según cada región, incorporación de nuevas herramientas tecnológicas para la mejora del servicio, estímulos e incentivos para el sector, actualización de Protocolos Sanitarios, vinculación del SGN al Sello de Seguridad Safe Travel, y potenciar destinos emergentes.

Durante el mes de mayo están previstas nuevas reuniones para avanzar en aspectos propositivos específicos, vinculados a los temas antes expuestos.

Participaron de estas actividades virtuales, el Subsecretario de Turismo, German Bakker; la Directora Provincial de Fiestas Populares, Verónica Arnedo; la Directora de Fortalecimiento de la Gastronomía Neuquina, Andrea Salvatori y el equipo técnico integrado por Teresa Villagra y Lara Parra.


En tanto, los representantes de establecimientos distinguidos del SGN fueron:

  • Carlos Velázquez del Restaurante Seasons y Azar - Casino Magic Neuquén
  • Cristian Alfaro del Restaurante Dustan - Hotel Herradura, Plottier
  • Martín Sarlo de Bouquet de Revez - Neuquén
  • Emanuel Leiva de Casa Tinta y Emmas - Neuquén
  • Nancy Sastre de Casa de Té los Chalets - Centenario
  • Damian Piccirillo del Restaurante Aura - Hotel Tower, Neuquén
  • Marcos Ortuño de La casa del Flaco - Centenario
  • Arturo Buamscha de Nuevo Ruca Hueney - Junín de los Andes
  • Fabiana Ibacache del Restaurante Pirquineros - Hostería Provincial Huinganco
  • Juan Rivera de Juanito Bar y Juanito Parilla - Junín de los Andes
  • Esteban Pervanas de Don Costa - Chos Malal
  • Cynthia Fons de Sigmund - Junín de los Andes 
  • Natalia Verdugo de Nicoletto Pastas - Villa la Angostura

Te puede interesar:

Plus

Novomatic implementa su sistema MyACP en el Casino Magic Centenario de Neuquén

Novomatic Argentina, la filial del prominente grupo austriaco especializado en tecnología del juego, ha anunciado con entusiasmo la instalación de su innovador sistema myACP en el Casino Magic Centenario, ubicado en la provincia de Neuquén. Este avance tecnológico marca un paso significativo en la modernización de las operaciones del casino, optimizando tanto la gestión como la experiencia del jugador.

Enfoque

Vaca Muerta y la posibilidad de un nuevo horizonte inmobiliario

La explotación de Vaca Muerta ha trascendido su rol como yacimiento petrolífero para dar paso a un inesperado boom inmobiliario que está transformando el paisaje urbano de Añelo y generando atractivas oportunidades de inversión. La intensa actividad en esta región ha impulsado una demanda creciente de viviendas y servicios, revelando un vibrante mercado inmobiliario que presenta una oportunidad única para quienes buscan capitalizar el crecimiento regional.

Nota Principal

Avance en proyectos turísticos en Neuquén: gastronomía, reuniones y capacitación

El Ministerio de Turismo y la Asociación Hotelera y Gastronómica del Neuquén (AHG) están trabajando en conjunto para impulsar y diversificar la oferta turística de la provincia. En una reciente reunión, la subsecretaria de Turismo de Neuquén, Silvana Cerda, y el presidente de la AHG, Joaquín García, delinearon estrategias para fortalecer el sector mediante la potenciación de la gastronomía local, el desarrollo del turismo de reuniones y la capacitación de profesionales del sector.

Nota Principal

La Municipalidad de Neuquén realiza una inversión histórica en maquinaria para mejorar los servicios de la ciudad

En un evento con motivo del aniversario de la ciudad, el intendente Mariano Gaido anunció la incorporación de catorce nuevas unidades de maquinaria que marcarán un hito en la historia de la Municipalidad de Neuquén. Esta adquisición, que representa una inversión sin precedentes de más de mil millones de pesos, se destinará a las áreas de Infraestructura, Movilidad y Servicios al Ciudadano, consolidando un avance significativo en la mejora de los servicios municipales.

Plus

Semana del Sushi en Neuquén: una celebración de sabores y creatividad

Del 20 al 29 de septiembre, la ciudad de Neuquén será el epicentro de la edición 2024 de la Semana del Sushi, un evento gastronómico que busca destacar y diversificar la oferta culinaria local. En el marco del Programa “Desarrollo y Diversificación de Productos Turísticos” del Plan Estratégico de Turismo, la Subsecretaría de Turismo de la ciudad ha invitado a bares, confiterías y restaurantes a participar de esta iniciativa. El objetivo es jerarquizar la propuesta de sushi y platos orientales afines, incentivando el uso de productos regionales para fortalecer la identidad gastronómica neuquina.

Enfoque

Neuquén destaca su potencial energético en "Somos Industria"

Neuquén se prepara para ser el epicentro del evento industrial más importante del año, "Somos Industria", que se llevará a cabo los días 2 y 3 de octubre en el Centro Costa Salguero. La provincia contará con un stand institucional donde se exhibirá su capacidad productiva, con especial énfasis en el sector energético vinculado a Vaca Muerta.

Plus

Neuquén enfrenta posible éxodo empresarial tras el drástico aumento de tasas

La reciente decisión del municipio de Neuquén de aumentar la tasa de Contribución Forestal y Habitacional hasta alcanzar los 91,8 millones de pesos ha generado una significativa inquietud en el sector petrolero, particularmente entre las empresas vinculadas a Vaca Muerta. Este ajuste, que en algunos casos ha llegado al 1.000%, ha llevado a varias compañías a considerar la posibilidad de trasladar sus operaciones fuera de la región, en busca de condiciones fiscales más favorables.

Nota Principal

Cerro Bayo extiende su temporada hasta el 29 de septiembre

El reconocido centro de esquí Cerro Bayo, situado a solo 15 minutos de Villa La Angostura, en la provincia de Neuquén, ha anunciado la extensión de su temporada hasta el 29 de septiembre. Con esta decisión, los visitantes podrán seguir disfrutando del esquí y de las impactantes vistas del lago Nahuel Huapi y la Cordillera de los Andes, uno de los paisajes más espectaculares de la Patagonia.