Este es el cronograma completo del Ciclo de Cocina Neuquina en la Nieve (truchas, chivo y curanto)

Desde hoy y hasta el próximo viernes 14 de julio en todos los centros de nieve de la provincia habrá gastronomía neuquina que se mostrará a través de sus platos típicos.

El evento es organizado por la Subsecretaría de Turismo, dependiente del ministerio de Producción y Turismo, en el marco del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina.

El ciclo contará con la participación de las bodegas y los productores de cerveza artesanal de la provincia, que realizarán un maridaje con los platos elaborados.

Cronograma Completo del Ciclo de Cocina Neuquina en la Nieve

Villa La Angostura: (Hoy) martes 11 julio/13 hs - Centro de Esquí Cerro Bayo

Los chefs Leonardo Morsella, Martin Páez y Bárbara Medin cocinarán Gravlax de trucha Arco Iris, queso ahumado fundido sobre focaccia de oliva, Mini hamburguesa de cordero, rúcula y tomates ahumados, Compota de peras y manzanas, nueces y tuile de miel.

San Martín de los Andes: miércoles 12 / 13 hs - Centro de Esquí Cerro Chapelco

El chef Pablo Buzzo preparará junto a un chef local un chivo al asador en sándwich de torta frita, girgolas y peras.

Caviahue: jueves 13 / 13 hs - Centro de Esquí Caviahue

Los chefs Emmanuel Leiva y Chef Natalia Bogado elaborarán una trucha a la parrilla con verduras chamuscadas, costilla de cordero en pan de cenizas y mayonesa araucana, buñuelos de manzana frita con helado, puchero de chivo del norte neuquino.

Villa Pehuenia: viernes 14 / 13 hs - Parque de Nieve Batea Mahuida

El chef Sebastián Mazzucheli junto a un chef local prepararán curanto neuquino.

Graduación de conductoras de Scania destaca la participación de mujeres de Neuquén

Scania Argentina celebró la graduación de la sexta edición de su programa de capacitación "Conductoras", un proyecto que busca integrar a más mujeres en el sector del transporte de carga, históricamente dominado por hombres. En una emotiva ceremonia llevada a cabo en Buenos Aires, doce mujeres provenientes de diversas provincias argentinas recibieron sus diplomas tras completar el exigente curso de formación.

Elea Arias Larroudé te cuenta las estrategias de contenido e innovación en el Social Media Day Neuquén

El próximo 4 de diciembre, la ciudad de Neuquén será sede del Social Media Day 2024, un evento que congregará a los principales referentes en marketing digital y redes sociales. Entre los oradores destacados estará Elea Arias Larroudé, directora de Estrategia en Hogarth Argentina, quien disertará sobre cómo crear estrategias de contenido efectivas en un entorno marcado por la inteligencia artificial y la transformación digital.

Caviahue-Copahue: el pueblo más lindo del mundo, reconocido por la OMT

La localidad neuquina de Caviahue-Copahue ha sido galardonada con el prestigioso título de "Best Tourism Village" por la Organización Mundial del Turismo (OMT). Este reconocimiento la destaca como el pueblo turístico más hermoso del mundo en la edición 2024, superando a más de 260 localidades de 60 países. La ceremonia de premiación se llevó a cabo en Cartagena de Indias, Colombia, donde se reconoció el compromiso de este destino con el turismo sostenible y la preservación de su entorno natural y cultural.

La Anónima refuerza su presencia en la zona petrolera (con la apertura de nuevas sucursales en Neuquén y Río Negro)

Supermercados La Anónima continúa su expansión en la región de Vaca Muerta con la apertura de dos nuevas sucursales en Neuquén y Río Negro. La primera de estas aperturas se llevará a cabo este jueves 21 de noviembre en San Patricio del Chañar, Neuquén, y la segunda el viernes 22 en Fernández Oro, Río Negro. Con estas inauguraciones, la cadena de supermercados refuerza su compromiso con el desarrollo económico y social de una de las zonas más dinámicas de Argentina.

Neuquén será sede de un debate clave sobre el futuro del sector automotor

El próximo jueves 21 de noviembre, Neuquén será escenario de la Convención Regional 2024 organizada por la Asociación de Concesionarios de Automotores de la República Argentina (ACARA). Bajo el lema "Nueva Economía, Nuevos Negocios", el evento reunirá a autoridades provinciales, referentes de Acara, representantes de concesionarios del sur del país e invitados especiales para analizar los desafíos y oportunidades de la industria en un contexto de constante transformación.

Culminó el programa de comunicación y oratoria para mujeres empresarias

El pasado viernes 15 de noviembre concluyó el Programa de Comunicación y Oratoria para Mujeres Empresarias, organizado por Pan American Energy (PAE) a través de su Programa Pymes, en alianza con el Centro PyME-Adeneu y la Universidad Torcuato Di Tella. Este espacio, diseñado para fortalecer las competencias comunicacionales y de liderazgo, seleccionó a 30 participantes de un total de más de 120 mujeres inscritas, demostrando el interés y la necesidad de este tipo de capacitaciones.

Hoteleros en Villa La Angostura anticipan un verano con ocupación moderada

Villa La Angostura enfrenta desafíos para la próxima temporada estival, según la Asociación de Hoteles y Restaurantes de la localidad. Con solo un 45 % de reservas confirmadas para enero de 2025, el sector hotelero registra una caída del 15 % en comparación con años anteriores, atribuida a la ausencia de incentivos como el programa Previaje y al contexto económico nacional.

Neuquén presenta su Polo Tecnológico en la Cumbre Urban 20 en Brasil

En el marco de la Cumbre de Alcaldes Urban 20, que se desarrolla en Río de Janeiro, Neuquén se destacó como una de las tres ciudades argentinas invitadas a este evento internacional junto a Buenos Aires y Mendoza. El intendente Mariano Gaido fue el representante de la capital neuquina, donde expuso los avances y proyectos estratégicos que posicionan a la ciudad como un referente en innovación y desarrollo sostenible en la región.

Clelia Tardella y la transformación digital a través del crochet

El 4 de diciembre, Neuquén será sede del Social Media Day 2024, un evento clave para profesionales del marketing digital y las redes sociales. Entre los disertantes se encuentra Clelia Tardella, una influencer y comunicadora que ha logrado una destacada trayectoria al transformar una práctica tradicional como el crochet en un imperio digital. En una entrevista con IN Neuquén, Clelia compartió su experiencia sobre cómo herramientas simples pueden generar cambios significativos en la vida profesional de los emprendedores.

Nueva experiencia gastronómica y musical en Cipolletti

Este viernes 22 de noviembre, los amantes de la buena comida y la música en vivo tendrán una cita imperdible en Cipolletti con la inauguración de una propuesta única organizada por Late Patagonia y Chiquín Fuego y Cocina. Este innovador evento, que promete ser una combinación perfecta de sabores y entretenimiento, se desarrollará frente a la caminera de la ciudad y dará comienzo a las 20 horas, ofreciendo una experiencia para disfrutar con todos los sentidos.