El anuncio oficial tuvo lugar durante la Feria Internacional del Turismo (FIT) en Madrid, España, donde representantes de Bariloche formalizaron su ingreso a este exclusivo circuito. Este acuerdo no solo eleva la reputación de la ciudad en el ámbito internacional, sino que también posiciona a San Carlos como uno de los mejores productores de cacao y chocolate en Argentina y Latinoamérica.
Bariloche, conocida por sus paisajes impresionantes, ahora añade un nuevo atractivo a su oferta turística al convertirse en la primera ciudad argentina en integrar la Ruta Mundial del Cacao. Este logro no solo resalta la calidad de los productos chocolateros de la región, sino que también promueve el intercambio cultural y económico a nivel global.
La relación entre Bariloche y el chocolate se remonta al inicio del siglo XX, cuando inmigrantes europeos, principalmente suizos y alemanes, llevaron consigo recetas chocolatosas que se transformarían en leyendas. El clima propicio de la región para la producción de cacao, combinado con las exquisitas técnicas de los colonos, dio origen a una variada gama de chocolates elaborados de manera artesanal.
Con el tiempo, Bariloche se convirtió en un destino predilecto para los turistas, quienes contribuyeron al crecimiento de la industria chocolatera con sus compras entusiastas. Este fenómeno transformó al chocolate en un símbolo distintivo de la región y consolidó a San Carlos de Bariloche como la Capital Nacional del Chocolate.
El ingreso a la Ruta Mundial del Cacao marca un nuevo capítulo en la historia chocolatera de Bariloche, destacando la excelencia de sus productos y abriendo las puertas a oportunidades internacionales para la industria local. Este logro no solo enaltece el legado chocolatero de la ciudad, sino que también fortalece su posición como un referente indiscutible en la producción de cacao y chocolate a nivel global.
La participación de Bariloche en la Ruta Mundial del Cacao no solo impulsa el reconocimiento internacional de la ciudad, sino que también promete beneficios significativos para la economía local. Se espera que este nuevo estatus atraiga a un flujo creciente de turistas ávidos de degustar los exquisitos productos chocolateros de la región, generando así un aumento en la demanda y contribuyendo al desarrollo sostenible de la industria.
Este logro no solo es un testimonio del legado chocolatero de Bariloche, sino que también destaca la capacidad de la ciudad para innovar y adaptarse a los estándares internacionales. La inclusión en la Ruta Mundial del Cacao abre puertas a colaboraciones y oportunidades de exportación, colocando a San Carlos de Bariloche en el centro de la escena global del chocolate y consolidando su posición como un referente indiscutible en la producción de cacao de alta calidad.
lunes 05 de febrero | 2024
Bariloche, la primera ciudad argentina en la prestigiosa Ruta Mundial del Cacao
San Carlos de Bariloche, considerada la capital nacional del chocolate en Argentina, ha alcanzado un hito histórico al unirse a la renombrada Ruta Mundial del Cacao. Este circuito internacional reúne a los principales productores del grano más famoso del planeta, consolidando a Bariloche como un referente destacado en la producción de cacao y chocolate a nivel mundial.