Villa Pehuenia Moquehue se prepara para celebrar la primera edición de “A LA MESA!”, una nueva propuesta que reunirá gastronomía, producción local, arte y música frente al lago Aluminé.
La feria se realizará durante el 10 y 11 de octubre en el Muelle Turístico, donde vecinos y visitantes podrán conocer productos elaborados en la localidad y a quienes están detrás de cada emprendimiento.
Durante las dos jornadas habrá degustaciones, presentaciones y maridajes, con una oferta que buscará mostrar la diversidad gastronómica que caracteriza al destino cordillerano.
Entre las propuestas se podrán encontrar cervezas artesanales, gin y vermut, además de diferentes bebidas elaboradas por productores de la zona.
La gastronomía tendrá un lugar central con pastas, pescados, quesos, embutidos, alfajores, helados y preparaciones elaboradas a base de piñón, uno de los productos característicos de la región.
La iniciativa busca poner en primer plano no solamente los productos terminados, sino también el trabajo de quienes producen las materias primas, elaboran alimentos y desarrollan emprendimientos gastronómicos en Villa Pehuenia Moquehue.
La cocina estará acompañada por artesanías, expresiones artísticas y espectáculos de música en vivo, ampliando la propuesta más allá de lo estrictamente gastronómico.
Uno de los atractivos particulares de la primera edición será una mesa de aproximadamente 15 metros de extensión, que se convertirá durante el encuentro en una obra artística colectiva.
A lo largo de las dos jornadas, artistas locales intervendrán en vivo los diferentes módulos de la estructura, incorporando trazos, formas y colores hasta conformar una única pieza.
El público podrá observar todo el proceso creativo mientras recorre la feria. Una vez terminada, la obra continuará formando parte de futuras ediciones de “A LA MESA!”.
La propuesta se incorpora al calendario gastronómico de un destino que desde hace años trabaja alrededor de los sabores patagónicos y de la utilización de productos regionales.
Villa Pehuenia Moquehue fue declarada Capital de la Gastronomía Neuquina en 2018, mediante la Ley Provincial N.º 3093, reconocimiento relacionado con el desarrollo de una identidad culinaria propia.
Dentro de ese recorrido, el Festival del Chef Patagónico se consolidó como uno de los principales acontecimientos gastronómicos de la localidad.
Ahora, “A LA MESA!” buscará sumar un nuevo espacio de encuentro, esta vez con especial protagonismo de productores, elaboradores, cocineros, artesanos y artistas locales.
Con el lago Aluminé como escenario, la feria del 10 y 11 de octubre combinará gastronomía y producción regional con una propuesta cultural pensada tanto para residentes como para los turistas que visiten Villa Pehuenia Moquehue durante el fin de semana.