Durante el evento, Mellina destacó la importancia de presentar la riqueza culinaria de Neuquén en eventos públicos, atrayendo tanto a la población local como a turistas. En sus food trucks, incorpora platos elaborados con productos regionales, fomentando el conocimiento y la apreciación de la diversidad gastronómica de la zona.
Con una destacada participación en la quinta edición de la Exposición Rural, Verónica Mellina Bares instaló su food truck, ofreciendo especialidades como cordero y platos con trucha. La emprendedora resaltó la dinámica de intercambio que se establece durante el fin de semana en eventos de este tipo.
"La Cocina de Vero" no se limita solo a eventos como la Exposición Rural; el emprendimiento participa en diversas actividades públicas, incluyendo "Casteando Sabores" en Junín de los Andes y las fiestas de la cerveza en Junín y San Martín. Además, se dedican a brindar servicios en eventos privados para empresas y particulares a lo largo del año.
Verónica Mellina Bares invita a todos a disfrutar de sus exquisitos platos, subrayando la constante renovación del menú para ofrecer experiencias culinarias únicas. Su compromiso con la promoción de productos locales y la colaboración con productores regionales se refleja en cada propuesta gastronómica.
Para obtener más información sobre "La Cocina de Vero" y sus eventos, se puede visitar su sitio web oficial: www.lacocinadeverosma.com. Con una propuesta culinaria que va más allá de lo convencional, Verónica Mellina Bares continúa siendo una embajadora de la gastronomía neuquina, llevando los sabores de la región a nuevos horizontes.
En su quinta participación en la Exposición Rural de Junín de los Andes, Verónica Mellina Bares reafirmó su compromiso con la promoción de los productos locales, instalando su food truck como un espacio de encuentro para los amantes de la buena comida. Entre las especialidades ofrecidas, el cordero y los platos con trucha se destacaron como auténticas joyas gastronómicas de la región. El intercambio cultural y culinario que se genera en estos eventos contribuye no solo a la visibilidad de "La Cocina de Vero" sino también a la difusión de la riqueza gastronómica de Neuquén.
Además de su participación en festividades populares, el emprendimiento de Verónica Mellina Bares, "La Cocina de Vero", demuestra versatilidad al atender eventos privados para empresas y particulares a lo largo del año. Esta presencia en distintos ámbitos resalta la capacidad de adaptación y el impacto positivo que la gastronomía neuquina puede tener en diversas ocasiones. Con un enfoque dinámico y una oferta gastronómica que celebra la diversidad de la región, Verónica continúa dejando su marca como embajadora de la gastronomía, llevando consigo los sabores únicos de Neuquén a cada rincón donde se presenta.
martes 06 de febrero | 2024
Verónica Mellina Bares, la embajadora de la gastronomía neuquina referente en eventos de catering y food trucks
Reconocida por ser emprendedora en el rubro gastronómico, ha logrado consolidar su proyecto, "La Cocina de Vero", como un referente destacado en eventos de catering y food trucks. La empresaria, considerada una embajadora de la gastronomía neuquina, compartió sus experiencias durante la reciente Exposición Rural de Junín de los Andes.