El equipo cuenta con 12 vías de proceso y 30 salidas de pesaje y embalado. Estas características permiten desarrollar una capacidad de procesamiento de 8.000 kilogramos por hora, lo cual constituye un aumento de casi el 200 por ciento respecto del equipo con el que contaban anteriormente, además del salto cuantioso en la calidad de selección óptica (permite separar frutos por tamaño, color y defectos).
Desde Centro PyME-ADENEU, dependiente del ministerio de Producción e Industria, se asesoró a la empresa y se la vinculó con una entidad bancaria y una Sociedad de Garantía Recíproca para financiar parte de la compra de la máquina clasificadora de cerezas.
Vista Alegre S.R.L. debió afrontar un rediseño y readecuación de las instalaciones de empaque para adaptarse a las dimensiones y funcionamiento del nuevo equipo. Finalmente, también fueron construidos un comedor, vestuarios y baños nuevos para acompañar la nueva dimensión de las instalaciones.
De esta manera, se espera que la planta de empaque permita procesar en condiciones óptimas los volúmenes incrementales de cereza que las plantaciones van exponiendo año a año, al acercarse a su plenitud productiva, con la más alta calidad. Esta temporada esperan una cosecha récord de 1.200 toneladas.
La empresa, que comenzó hace 10 días con los primeros embarques aéreos y también hace envíos vía marítima con contenedores, calcula sacar alrededor de 50 toneladas de cerezas por día al mundo.
Luego de recorrer las instalaciones, el ministro López Raggi expresó que la inversión “de Carlos y su socio, que demuestra lo que es este emprendimiento, esta empresa integrada que está marcando un rumbo acá en la provincia de Neuquén. Claramente es una punta de lo que es la ampliación de la matriz productiva, tenemos tierra, agua y las condiciones necesarias, necesitamos inversión, y capacidad de gestión como lo han hecho ellos”, dijo.
Aseguró que se siente “orgulloso de que estén acá y de poder estar al lado, acompañando sus pasos”, manifestó y enumeró mejoras que habrá que hacer en el aeropuerto, y “seguir consolidando la Cámara Argentina de Productores de Cereza Integrados (CAPCI), que la hemos impulsado desde los sectores público y privado desde Neuquén y hoy participan, también Río Negro, Chubut, Santa Cruz, y Mendoza. Son todas las empresas productoras de cerezas que están trabajando en conjunto, están trabajando para mejorar la competitividad y el posicionamiento del sector”, detalló.
“Este es un producto que va a China, Asia, Estados Unidos, Europa, con protocolos muy exigentes, entonces tenemos que garantizar que todo lo que hacemos esté de acuerdo a esos protocolos. Es un desafío también para nosotros demostrar que desde acá, desde una ciudad, desde Neuquén, desde el país, se pueden hacer cosas maravillosas”, expresó.