Llega una capacitación (gratuita) en gastronomía turística sin gluten (para impulsar la Inclusión y la calidad en el turismo de Neuquén)

La ciudad de Neuquén, reconocida por su crecimiento turístico, continúa apostando por el desarrollo de acciones y programas que fortalezcan este sector clave de su economía. En esta línea, la Municipalidad de Neuquén ha anunciado la organización de una capacitación gratuita sobre gastronomía turística sin gluten, dirigida a diversos establecimientos del rubro, con el objetivo de potenciar la inclusión y la calidad en la oferta gastronómica de la ciudad.

El evento, que se llevará a cabo el próximo viernes en el Hotel El Cortijo ubicado en Mitre 526, estará abierto a hoteles, restaurantes, restobares, foodtrucks, heladerías, confiterías, locales de artículos regionales y empresas de catering para eventos. Aunque la participación es libre, se requiere inscripción previa a través del siguiente enlace: formulario de inscripción.

Impulsado por la subsecretaría de Turismo, en colaboración con la Coordinación de Integración Socioproductiva de la secretaría de Jefatura de Gabinete y la Asociación Hotelera y Gastronómica de Neuquén, este evento se enmarca dentro del Programa de Calidad y Mejora Continua del Plan Estratégico de Turismo de la ciudad.

El propósito fundamental de esta capacitación es fomentar la inclusión de opciones sin gluten en el menú de servicios gastronómicos de los locales y alojamientos de la capital neuquina. Los organizadores subrayan la importancia de esta iniciativa para satisfacer las necesidades de una parte significativa de la población que se ve limitada en sus opciones gastronómicas en reuniones sociales debido a la falta de alternativas adecuadas a sus requerimientos dietéticos.



En este sentido, la capacitación también coincide con el mes de concientización sobre la enfermedad celíaca, destacando la relevancia de garantizar opciones gastronómicas accesibles para aquellos con esta condición. Se reconoce así la importancia de los prestadores turísticos en ofrecer servicios inclusivos que atiendan las necesidades de todos sus clientes.

Además de su impacto directo en la mejora de la experiencia turística, los organizadores resaltan el potencial de esta iniciativa para fomentar el desarrollo de emprendimientos locales dedicados a la producción de alimentos sin gluten. La colaboración con la Coordinación Socioproductiva de la Municipalidad se presenta como un catalizador para la creación de nuevas oportunidades en el mercado turístico, fortaleciendo así la economía local y promoviendo la diversificación de la oferta gastronómica de la ciudad de Neuquén.

La capacitación en gastronomía turística sin gluten no solo busca mejorar la calidad y la inclusión en el sector turístico de Neuquén, sino que también representa un paso significativo hacia la creación de una comunidad gastronómica más diversa y accesible para todos.

En un contexto donde el turismo se consolida como uno de los pilares fundamentales para el desarrollo económico y social de Neuquén, esta capacitación emerge como una respuesta proactiva a las demandas del mercado y las necesidades de los visitantes. La diversificación de la oferta gastronómica, con especial atención a las restricciones dietéticas y preferencias alimenticias, no solo enriquece la experiencia de quienes eligen la ciudad como destino, sino que también fortalece la reputación de Neuquén como un destino turístico inclusivo y atento a las demandas del siglo XXI.

Además, esta iniciativa no solo representa una oportunidad para los establecimientos gastronómicos de la ciudad, sino que también destaca el compromiso de las autoridades municipales y las organizaciones locales con el desarrollo sostenible y la promoción de prácticas empresariales responsables. Al incentivar la adopción de prácticas inclusivas y sostenibles en el sector gastronómico, se sientan las bases para un turismo más ético, consciente y comprometido con el bienestar de la comunidad local y los visitantes por igual.

Mostaza abre el local más grande de la Patagonia en Neuquén (con un total de 466 m2 para albergar a más de 200 personas)

La cadena de comida rápida líder en Argentina, Mostaza, celebra la apertura de su sexto local en la provincia de Neuquén. Este nuevo establecimiento, que se encuentra en la calle Perticone 215, destaca no solo por ser el más grande de la Patagonia con una superficie de 466 m2, sino también por su capacidad para albergar a 226 personas, 200 en su interior y 26 al aire libre. La apertura de este mega local representa una importante adición a la comunidad local, creando más de 50 nuevos empleos, principalmente para jóvenes en busca de su primer trabajo.

Los termos Stanley llegan a Neuquén con un local exclusivo (y más de 130 productos en exposición)

La reconocida marca de productos de aislamiento térmico, Stanley, conocida especialmente por su famoso termo verde, ha inaugurado su primer local exclusivo fuera del área metropolitana de Buenos Aires. Este miércoles, la tienda abrió sus puertas en el Alto Comahue Shopping de Neuquén, marcando un hito en la expansión de la marca en Argentina. La apertura de este nuevo local es un paso significativo para Grupo Mendizabal, la empresa que representa y comercializa Stanley en el país desde 2013.

Armando Medialunas, la revolución de la medialuna artesanal en Neuquén

Armando Medialunas es un innovador emprendimiento especializado en medialunas artesanales y rellenas que ha capturado la atención de los amantes de la pastelería en Neuquén y más allá. Fundada por dos hermanos neuquinos, Matías y Sebastián, la empresa comenzó modestamente, sin inversiones ni conocimientos previos, y ha crecido para convertirse en un referente en el mercado de la medialuna artesanal.

Llegó a Neuquén el aula de energías renovables de la Fundación YPF

La propuesta educativa de Fundación YPF llegó a la provincia de Neuquén con su aula móvil de Energías Renovables, que aborda temas como la transición energética y el consumo eficiente de energía. Ayer abrió sus puertas en Plaza Huincul y continuará su recorrido en lo que resta de junio por Neuquén Capital, Añelo y Rincón de los Sauces. La entrada a este aula es libre y gratuita.

Gran Reserva del Fin del Mundo: un vino patagónico para celebrar el Día del Padre

En ocasión del Día del Padre, Bodega Del Fin Del Mundo, situada en San Patricio del Chañar, Neuquén, presenta su Gran Reserva del Fin del Mundo 2021, un vino que fusiona la tradición bordelesa con el carácter único de la Patagonia. Este blend incluye Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y un toque de Cabernet Franc, combinando lo mejor de cada variedad. Juliana Del Aguila Eurnekian, presidente de la bodega, destaca la frescura y el equilibrio que se encuentran en estas variedades, características que se realzan mutuamente en este corte distintivo.

Comienza la semana de beneficios Banco Provincia de Neuquén para el Día del Padre

Desde el 10 hasta el 16 de junio, los consumidores de la provincia de Neuquén y Río Negro podrán disfrutar de cuotas sin interés con tarjetas de crédito en más de 1200 comercios, gracias a la iniciativa coordinada por Protección al Consumidor en conjunto con el Banco Provincia del Neuquén (BPN). Esta promoción, denominada “Semana del Padre”, busca incentivar el comercio y ofrecer alivio financiero a los consumidores en un contexto económico complejo.