Si bien los vinos artesanales neuquinos fueron reconocidos en la edición 2016, es necesario recordar que se presentaron muestras de Río Negro y La Pampa.
“Puerta Oeste” de Senillosa cosechó medalla de oro por un malbec y el Centro de Formación Profesional Agropecuaria N°2 de San Patricio del Chañar fue premiado con dos oros por dos malbec, con y sin madera.
Para esa edición del concurso fueron presentadas 41 muestras, provenientes de Neuquén (28), Río Negro (10) y La Pampa (3).
Para participar, los interesados pueden optar por dos modalidades: evaluación (únicamente vinos de la cosecha del año) o bien para el concurso, donde se aceptarán además muestras de otros años.
Los elaboradores deberán aportar cuatro botellas por muestra a entregarse en la Estación Experimental Alto Valle del INTA.
Para la modalidad de evaluación los vinos deben estar envasados en botellas de color verde esmeralda, de 750 cc, sin etiquetas ni rótulos de ningún tipo mientras que las muestras para modalidad concurso deberán presentarse en botellas etiquetadas tal como para su venta en la góndola.
La actividad es organizada por INTA, Centro PyME-ADENEU, Corporación Vitivinícola Argentina, el Instituto Nacional de Vitivinicultura, INTI, la Secretaría de Vitivinicultura de Río Negro y la Mesa de Elaboradores de la Patagonia. Colabora el Ministerio de Producción y Turismo de Neuquén, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Río Negro y el Ministerio de Agroindustria de la Nación.
El VIII Encuentro Vitivinícola se realizará en la AER General Roca del INTA, J.J. Gómez y la entrega de medallas se realizará en la octava edición del Salón de Alimentos y Vinos a realizarse el 10 y 11 de noviembre en Neuquén capital.
Para mayor información e inscripción contactarse a los correos electrónicos mmiranda@inti.gob.ar y gallina.mario@inta.gob.ar, o bien al (0298) 443-9000.
Tu opinión enriquece este artículo: